Cómo pelar castañas de forma rápida y sencilla

1. Método de remojo de la incisión. Cortar la castaña en dos, pelar primero la cáscara, luego añadir agua hirviendo que haya cubierto la pulpa de la castaña, tapar y dejar en remojo durante 5 minutos, la piel se puede quitar fácilmente. Es solo que no puedes obtener una castaña completa con este método. Si no tienes ningún requisito en cuanto a la forma, puedes intentarlo.

2. Método de inmersión en agua caliente. Primero limpie las castañas, luego póngalas en un tazón grande, agregue una cantidad adecuada de sal, luego agregue agua hirviendo para cubrir las castañas, cubra las castañas y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Después de 5 minutos, saca la castaña, corta una pequeña abertura con un cuchillo y luego limpia la cáscara y la piel de la castaña fácilmente. Este método produce una pulpa completa.

3. Método del cuchillo de flor cruzada. Este es el método más utilizado. Limpiar las castañas, luego cortarlas en trozos transversales. Vierta las castañas cortadas en una olla con agua hirviendo y cocine durante 3 minutos. Después de 3 minutos, vierte las castañas y podrás desechar fácilmente las cáscaras y la piel juntas.

4. Método de corte de cola. Aunque la cáscara de la castaña es relativamente dura, la cola es relativamente blanda, por lo que puedes cortarla con un cuchillo. Después de limpiar las castañas, cortarles el rabo con un cuchillo, ponerlas en un bol grande, añadir agua hirviendo, tapar y dejar en remojo durante 10 minutos. Después de 10 minutos, la cáscara y la piel de la castaña se pueden quitar fácilmente a lo largo de la incisión.