果醋有什么好处和坏处?

El vinagre de frutas es un condimento ácido con ricos nutrientes y excelente sabor elaborado a partir de frutas, incluidas manzanas, espinos, uvas, caquis, peras, albaricoques, naranjas, kiwis, sandías, etc., o restos de procesamiento de frutas. Tiene las funciones nutricionales y sanitarias de las frutas y el vinagre, y es un nuevo tipo de bebida que integra nutrición, cuidados de la salud, dietoterapia y otras funciones. 科学研究发现,果醋有很多功效。 [Editar este párrafo] Función: El vinagre puede promover el metabolismo, regular el equilibrio ácido-base y eliminar la fatiga. El vinagre de frutas contiene más de diez tipos de ácidos orgánicos y una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. 有机酸的含量因醋的种类而异。 Los ácidos orgánicos como el ácido acético contribuyen a la circulación normal de los ácidos tricarboxílicos en el cuerpo humano, suavizando así el metabolismo aeróbico, ayudando a eliminar el ácido láctico depositado y aliviando la fatiga. Después de un trabajo prolongado y un ejercicio extenuante, se producirá una gran cantidad de ácido láctico en el cuerpo humano, lo que hará que las personas se sientan fatigadas. Si complementa el vinagre de frutas en este momento, puede promover la recuperación de las funciones metabólicas y eliminar la fatiga. Además, el potasio, el zinc y otros elementos minerales contenidos en el vinagre de frutas generarán sustancias alcalinas después del metabolismo en el cuerpo, lo que puede prevenir la acidificación de la sangre y lograr el propósito de regular el equilibrio ácido-base.

果醋有降低胆固醇的作用。 Generalmente, el vinagre es una forma eficaz de reducir el colesterol, porque el vinagre es rico en niacina y vitaminas, y la niacina y las vitaminas son el enemigo del colesterol, lo que puede promover que el colesterol se excrete del cuerpo a través de los intestinos con las heces, reduciendo el contenido de colesterol. en plasma y tejidos. Los estudios han confirmado que los pacientes con enfermedades cardiovasculares toman 20 ml de vinagre de frutas todos los días. Después de 6 meses, su colesterol disminuyó en promedio un 9,5%, la grasa neutra disminuyó un 11,3% y la viscosidad de la sangre también disminuyó.

El vinagre de frutas puede mejorar la inmunidad humana y tiene efectos anticancerígenos. El vinagre de frutas es rico en vitaminas, aminoácidos y oxígeno, y puede sintetizar acetato de calcio con calcio en el cuerpo para mejorar la absorción de calcio. El vinagre de frutas también es rico en vitamina C. La vitamina C es un poderoso antioxidante que puede prevenir el cáncer y el envejecimiento celular, prevenir la síntesis de nitrosaminas, un fuerte carcinógeno en el cuerpo, promover la descomposición de nitrosaminas y reducir las nitrosaminas en el cuerpo. El contenido de aminas protege al cuerpo de daños y previene la aparición de cánceres como el cáncer gástrico y el cáncer de esófago.

El vinagre de frutas puede favorecer la circulación sanguínea y reducir la presión arterial. Los vinagres de espino y otras frutas contienen triterpenoides y flavonoides que pueden promover la expansión cardiovascular, aumentar el flujo sanguíneo coronario y producir efectos antihipertensivos. Pueden prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, la hiperlipidemia, la trombosis cerebral y la arteriosclerosis.

Vinagre de frutas El vinagre de frutas tiene efectos antibacterianos, antiinflamatorios y preventivos del resfriado. El ácido acético tiene un fuerte efecto antibacteriano y puede matar una variedad de bacterias. 经常吃醋可以减少疾病。 Además, el vinagre también tiene ciertos efectos sobre enfermedades como las paperas, la tiña corporal, la onicomicosis, las lombrices biliares, las picaduras de insectos venenosos, el dolor de cintura y piernas y otras enfermedades.

果醋有开发智力的作用。 Las sustancias volátiles y los aminoácidos del vinagre de frutas pueden estimular el centro nervioso del cerebro y desarrollar la inteligencia. 同时,果醋可以防止体液酸化。 La investigación médica ha descubierto que la acidez del cerebro humano está relacionada con el coeficiente intelectual. Los niños con cerebros alcalinos tienen un coeficiente intelectual más alto que los niños con cerebros ácidos.

El vinagre de frutas tiene belleza, cuidado de la piel y efectos antienvejecimiento. El aumento de los peróxidos lipídicos es un factor importante en el envejecimiento de las células de la piel. El consumo regular de vinagre de frutas puede inhibir y reducir la formación de lípidos peroxidados en el proceso de envejecimiento del cuerpo humano, reducir el nivel de lípidos peroxidados en el cuerpo y retrasar el envejecimiento. Además, los ácidos orgánicos, la glicerina y los aldehídos contenidos en el vinagre de frutas pueden equilibrar el pH de la piel, controlar la secreción de grasa, expandir los vasos sanguíneos, acelerar la circulación sanguínea de la piel, ayudar a eliminar los sedimentos y suavizar la piel. La práctica ha demostrado que el consumo regular de vinagre de frutas puede hacer que la piel quede suave y tierna, reducir las arrugas y dejar el rostro húmedo y claro.

果醋有减肥的作用。 El vinagre de frutas es rico en aminoácidos, lo que no solo acelera el metabolismo del azúcar y las proteínas, sino que también favorece la descomposición de la grasa en el organismo, quemando el exceso de grasa en el organismo y evitando su acumulación. 长期喝果醋有减肥的作用。