El libro completo sobre cómo comer zanahorias y tofu en la luna

Las zanahorias tienen el efecto de reponer el qi y la sangre, y tienen un fuerte efecto reponedor de sangre en las mujeres. Pero a la hora de comer zanahorias, también hay que saber cómo hacerlo. Entonces echemos un vistazo a la lista de recetas de zanahoria para Moon Meal. Además de las zanahorias, el tofu también es adecuado para que lo coman las mujeres embarazadas, pero hay otras formas de comer tofu además de hacer sopa. Echemos un vistazo a cómo hacer tofu para una comida de confinamiento.

1. Gachas de zanahoria y ñame

Ingredientes: costillas, zanahoria, ñame, arroz, jengibre, sal.

Elaboración: Primero pelamos las zanahorias y los ñames y los cortamos en trozos comestibles. Después de lavar las costillas, ponerlas en agua hirviendo para quitar toda la sangre de la superficie, sacarlas y ponerlas en agua fría para su posterior uso. Prepare una olla de sopa, agregue las costillas, el jengibre y el arroz, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 30 minutos. Recuerda no abrir la tapa hasta la mitad, luego agrega el ñame y la zanahoria y continúa cocinando por 15 minutos, luego agrega un poco de sal y sirve.

2. Huevos al vapor con tofu

Ingredientes: tofu, huevos, aceite de sésamo, sal, cebollita de verdeo.

Elaboración: Primero lava el tofu que compraste, córtalo en cubos pequeños y ponlo en un recipiente para su uso posterior. Prepare un tazón redondo, rompa los huevos en el tazón, agregue sal y revuelva, luego agregue agua fría y revuelva lentamente. Cuando la mezcla esté casi completa, vierte lentamente el tofu en el tazón. Después de poner todo el tofu, revuelva lentamente con los palillos. Luego póngalo en la vaporera y déjelo hervir, agregue los huevos de tofu y cocine al vapor durante unos 6 minutos. Espolvorea un poco de aceite y cebollita verde por la superficie y sirve.