¿Qué hacer ante los primeros síntomas del embarazo? ¡Prueba este aperitivo!

Debido a los primeros síntomas del embarazo, su apetito no es muy bueno esta semana. Echemos un vistazo a las recetas de aperitivos recomendadas.

Coliflor Guisada con Tomate

Ingredientes: 1 coliflor, 2 tomates, un poco de cebolla verde y jengibre, 2 cucharadas de pasta de tomate, un poco de azúcar y sal y la cantidad adecuada de aceite de cocina . Elaboración: Pelar los tomates y cortarlos en trozos. Lavar la coliflor y partirla en floretes pequeños. Blanquearla en agua hirviendo hasta que esté cocida, sacarla y reservar. Lave y corte el jengibre y las cebolletas en rodajas y reserve. Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. Agregue los tomates y saltee hasta que espese. Vierta la salsa de tomate. Saltear la coliflor. Cuando la coliflor esté hecha, añade azúcar y sal al gusto.

Valor nutricional de los tomates

Consejos nutricionales: Los tomates contienen caroteno y vitaminas A y C, que tienen efectos eliminadores de pecas, embellecedores, antienvejecimiento y cuidado de la piel. El sabor agridulce ayuda a las mujeres embarazadas a abrir el apetito en el primer trimestre.