Ingredientes para cocinar gachas durante el confinamiento
Ingredientes: mijo, longan, judías rojas, cacahuetes, dátiles rojos, azúcar moreno.
Práctica:
Primero remojar el longan y el frijol rojo en agua durante unas dos horas, luego quitar el corazón de los dátiles rojos y luego poner el mijo, el longan, los dátiles rojos y Coloque los frijoles rojos en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento, luego agregue la cantidad adecuada de azúcar morena a la papilla y sirva.
Eficacia: las madres posparto pueden comer esta papilla con moderación, lo que no solo puede ayudar eficazmente a descargar los loquios, sino también a reponer el qi y la sangre.
En segundo lugar, sopa de semillas de loto de los ocho tesoros
Ingredientes: arroz, semillas de loto, frijoles negros, frijoles rojos, frijoles rojos, maní, frijoles blancos, pasas y azúcar de roca.
Práctica:
Primero lava las semillas de loto, los frijoles negros, los frijoles rojos, los frijoles, los cacahuetes y los frijoles blancos y déjalos en remojo durante medio día. Vierta todos los ingredientes remojados en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y media. Luego agregue las pasas lavadas y el azúcar de roca y cocine por otros 5 minutos.
Eficacia: Esta papilla es espesa y dulce, fácil de digerir y absorber, muy adecuada para madres que se encuentran débiles después del parto.
En tercer lugar, gachas de espinacas e hígado de cerdo
Ingredientes: arroz, hígado de cerdo, espinacas, sal, vino de cocción.
Ejercicio:
Primero lava y cocina las espinacas, luego córtalas en trozos pequeños (hervir las espinacas puede eliminar el ácido oxálico). Lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo, añadir el vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos. Agrega el agua al arroz, deja que hierva a fuego alto y luego cocina a fuego lento durante unos 30 minutos. Después de que el arroz esté cocido en papilla, agregue el hígado de cerdo picado y cocine por 10 minutos. Finalmente espolvorea con espinacas al gusto.
Eficacia: El hígado de cerdo y las espinacas son ricos en hierro, que puede reponer la sangre y prevenir la anemia en las madres posparto.