Recetas de desayunos nutritivos y saludables

Recetas de desayunos nutritivos y saludables, como dice el refrán, desayuna bien, almuerza completo y cena menos. Asegúrese de consumir una nutrición completa por la mañana, que incluya verduras, frutas, carne o huevos, leche y carbohidratos. Aquí tienes recetas de desayunos nutritivos y saludables.

Receta de desayuno nutritivo y saludable 1. Guarniciones de boniato, papilla multicereales, cigotos de puerro y gachas. Sándwich de jamón y huevo con salsa cremosa de maíz. Avena seca con arándanos y ensalada verde. Sopa de papa morada y hongos blancos con tostada de pasas (con mantequilla de maní). Sopa de papaya y tremella con pizza de tocino. Huevo cocido, fruta del dragón y maíz al vapor. Huevos, bolas de arroz glutinoso con vino de arroz, pasteles de arroz fritos de dos colores y algunos anacardos salados o bayas de goji.

Si quieres hacer un plato de fideos para el desayuno, además de fideos de huevo, fideos con ternera y fideos con pollo desmenuzado, también podemos añadir más ingredientes a un plato de fideos.

Los fideos de verduras frescas se mezclan con tomates, pimientos verdes, hongos, cilantro, mostaza, cebolleta picada, etc. Los sabores de varios ingredientes se mezclan entre sí, haciéndolo extremadamente delicioso y hermoso.

Fideos shiitake con pollo, además de hongos y pollo, también se añade yuba, hojas de boniato, etc. La adición de varios ingredientes no solo puede enriquecer y equilibrar la nutrición del desayuno, sino también hacer que el desayuno sepa mejor y aumentar nuestro apetito.

La medicina tradicional china dice que el verde nutre el hígado, el rojo nutre el corazón, el amarillo nutre el bazo, el blanco nutre los pulmones y el negro nutre los riñones. Cuando utilizamos ingredientes de arroz de diferentes colores para hacer gachas o arroz, si combinamos los ingredientes según sus diferentes funciones, podemos obtener mejores efectos nutritivos y preservadores de la salud.

Si solo desayunas pan de boniato los nutrientes no son suficientes. Es mejor simplemente poner algunas verduras y huevos en el pan, y agregar un bol de leche de soja o leche, el valor nutricional será rico y equilibrado.

Recetas de desayunos nutritivos y saludables 2 Recetas de desayunos nutritivos (1)

Bollos de carne picada seca y pasta de judías, gachas de apio y tofu.

Gachas de carne picada: arroz japónica, arroz glutinoso, carne picada, espinacas, zanahoria.

Bollos de pasta de judías: harina, pasta de judías, frutas en conserva, manteca de cerdo.

Apio y tofu secos: apio, tofu seco, tiras de arroz salvaje y setas shiitake.

Recetas de desayunos nutritivos (2)

Gachas de avena, bollos de verduras y carne, kimchi variado.

Avena: avena, jamón rallado, zanahoria en polvo, cilantro.

Bollitos de carne vegetal: harina, carne picada, chucrut, tofu seco y champiñones.

Kimchi surtidos: col china, mostaza, pepino, pimiento, etc.

Recetas de desayunos nutritivos (3)

Gachas de dátil negro, bollos de carne fresca y caupí secos.

Gachas de dátil negro: arroz japónica, arroz glutinoso, dátiles maya, nueces.

Jaula de carne fresca: harina, carne picada, brotes de bambú de invierno y setas.

Brotes de achicoria secos, tofu seco, zanahorias y setas.

Recetas de desayunos nutritivos (4)

Gachas de huevo en conserva, bollos de mermelada, col y carne picada.

Gachas de huevo en conserva: arroz japónica, arroz glutinoso, huevos en conserva, apio, jamón.

Bolsa de mermelada: harina, mermelada, nueces, leche.

Chucrut: chucrut, carne picada, patatas, zanahoria.

Recetas de desayunos nutritivos (5)

Wontons de verduras y carne, tarta de ginkgo y huevos de codorniz.

Wontons de verduras y carne: harina, carne picada, chucrut, champiñones y jengibre.

Tarta de Ginkgo: arroz glutinoso, arroz japónica, ginkgo, nueces, pasas.

Huevos de codorniz: huevos de codorniz, brotes de frijol mungo, pimiento verde rallado.

Recetas de desayunos nutritivos (6)

Sopa de leche y frutas, carne fresca, ternera cortada en dados y patatas.

Flans de leche: leche, manzanas, naranjas y pasas.

Albóndigas frescas: arroz glutinoso, jugo de verduras, carne picada, setas, brotes de bambú de invierno, jamón.

Dados de ternera y patata: ternera, patatas, zanahoria, pimientos.

Recetas de desayunos nutritivos y saludables 3. Cuál es el desayuno más nutritivo:

Burrito

Ingredientes: harina de maíz, harina común, huevos.

Ejercicio:

1. Mezclar uniformemente la harina, la harina de maíz y un poco de sal.

2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la harina mezclada en tandas, revuelve hasta formar una pasta uniforme y ligeramente espesa, luego agrega el huevo líquido y continúa revolviendo uniformemente y déjalo reposar un rato.

3. Ponga un poco de aceite para ensalada en la olla, coloque dos cucharadas de la masa preparada en la olla y gire la olla hacia la izquierda y hacia la derecha para esparcir la masa uniformemente en la olla.

4. Cuando la parte inferior de la tortita esté dura, utiliza una espátula plana para darle la vuelta con cuidado y hornear la parte trasera. Cuando esté cocida, se puede servir.

Burrito de judías rojas

Ingredientes: bizcocho primavera, relleno de judías rojas, nueces.

Práctica:

1. Corta las tortitas de primavera redondas, córtalas en cubos y cocínalas al vapor hasta que estén blandas.

2. Picar las nueces (si son nueces crudas, tostarlas primero para que queden más fragantes).

3. Extienda la piel del panqueque primaveral al vapor, extienda una capa de relleno de frijoles rojos, espolvoree con algunas nueces y presione las nueces en el relleno de frijoles rojos. No extiendas el relleno de frijoles demasiado espeso y lleno, deja algo de espacio por todos lados.

4. Enrolla el bizcocho por un lado y córtalo en trozos pequeños con un cuchillo.

5. Puedes enrollarlo y comerlo directamente. Si quieres comerlo caliente, hazlo al vapor durante 2 a 3 minutos.

Tofu

Ingredientes:

1, 100g de soja.

2. Remojar la soja en agua fría durante unas horas, recuerda cambiar el agua mientras esté caliente :)

3. 5g de grasa interna.

Práctica:

1. La leche de soja que mueles tú mismo tiene muchas burbujas.

2. De vez en cuando uso un molinillo y lo filtro yo mismo.

3. Llevar a ebullición la leche de soja a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante unos minutos.

4. La leche de soja cocida se debe enfriar durante unos minutos, siendo 80-90ºC la temperatura óptima.

5. 2,5g de grasa interna necesitan un poco de agua fría para disolverse uniformemente.

6. Vierte la leche de soja en un recipiente con la grasa disuelta, revuelve uniformemente y deja reposar diez minutos.

Receta de desayuno nutritivo y saludable de 4 bizcochos de ñame y judías rojas

Ingredientes: 200 gramos de ñame, 100 gramos de judías rojas, 40 gramos de azúcar y unas cerezas de fruta decorativa.

Pasos

1. Cocer el ñame al vapor hasta que se pueda pinchar con los palillos.

2. Pelar y machacar el ñame.

3. Remojar los frijoles rojos en agua durante 12 horas antes y luego cocinarlos al vapor.

4. Hervir el azúcar y el almíbar en una olla y sofreír las judías rojas hasta que se seque el agua.

5. Hay una fina capa de cristales de azúcar en la superficie de los frijoles rojos cuando salen de la olla.

6. Mezclar el puré de ñame y los frijoles rojos procesados, darle forma con un molde, darle forma al plato y decorar la fruta.

Torrijas para un desayuno sencillo

Ingredientes: Pan brio de tostadas blancas cortadas en 5-6 lonchas, de 1 a 2 cm de grosor, 150 ml de nata ligera, 1 huevo, 1 yema de huevo, 30 g de azúcar , 1 cucharadita de extracto de vainilla.

2 trozos pequeños de mantequilla (unas 2 cucharaditas/cucharadita), 2 cucharadas de yogur natural (cucharadas) y una cantidad adecuada de fruta fresca.

Pasos

1. Mezclar los huevos y el azúcar en un recipiente con mayor diámetro de apertura y remover uniformemente.

2. Vierte la nata fresca y una cucharada de extracto de vainilla. Mezclar bien.

3. Coloca una pequeña porción de mantequilla en la sartén y calienta a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita.

4. Mientras se calienta la mantequilla, sumerge ambos lados de la tostada blanca en la crema de huevo batida. El otro lado~

5. Después de que la mantequilla esté completamente disuelta, póngala en la sartén y fríala durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, o hasta que la superficie del pan se dore. Al freír la segunda rebanada, agrega un poco de mantequilla a la sartén.

6. Freír hasta que estén dorados.

7. Después de todo, la comida frita sabe mejor cuando se come caliente. También puedes servirlo con unas cucharadas de yogur natural o crema para batir, espolvorear con un poco de fruta fresca, espolvorear con jarabe de arce o espolvorear con azúcar en polvo. Suena increíble, pero el plan del día es por la mañana~

Tarta de gofres caliente

Ingredientes: 125 g de harina baja en gluten, 63 g de mantequilla, 42 g de azúcar en polvo, 1 huevo, 90 g de leche, 30 g de miel, 1 g de levadura en polvo, cantidad adecuada de azúcar glass, varios frutas favoritas, helado, chocolate La cantidad justa de salsa.

Pasos

1. Derretir la mantequilla hasta obtener una pasta con antelación, añadir el azúcar y batir hasta que quede esponjosa.

2. Añade los huevos y mezcla uniformemente. También puedes verterlo varias veces y revolver.

3. Tamiza la harina baja en gluten y el polvo para hornear en la pasta de mantequilla. Mezclar bien.

4. Vierta la leche y la miel y revuelva hasta obtener una masa suave y sin partículas.

5. Vierte la masa en el molde y alisa la superficie con una espátula. Limpia el exceso de masa de los bordes del molde.

6. Una vez precalentado el horno, coloca el molde en la capa inferior y hornea a 180 grados durante 20 minutos, desmoldalo mientras esté caliente y colócalo boca abajo sobre una bandeja para hornear. bandeja (la bandeja para hornear se puede forrar con papel vegetal). Hornee a 200 grados durante 8 minutos.

7. Al colocar los gofres, espolvorea un poco de azúcar glass sobre los gofres y sírvelos con tus frutas y helado favoritos.

Pizza tostada con huevo de codorniz

Ingredientes: 2 rebanadas de pan tostado, 2 huevos de codorniz, 50 g de judías verdes, 50 g de zanahorias, cantidad adecuada de salsa de tomate, cantidad adecuada de queso mozzarella .

Pasos

1. Primero, calienta las zanahorias y las judías verdes en el microondas durante 2 minutos hasta que estén cocidas.

2. Coge una tostada y untala con salsa de tomate.

3. Luego poner judías verdes en el medio para hacer el amor, y en el resto poner judías verdes y zanahorias.

4. Colocar los huevos de codorniz en el amor rodeados de judías verdes.

5. A continuación añade el queso mozzarella.

6. Coloca la pizza tostada en una bandeja para horno, precalienta el horno a 180 grados durante 5 minutos y hornea arriba y abajo durante 7 minutos hasta que los huevos estén cocidos.

Se tarda 7 o 7 minutos en desembalar.

Desayuno encantador

Huevos escalfados perfectos

Ingredientes: 1 huevo fresco, 1 pizca de sal, molde de silicona opcional.

Pasos

1. Golpea los huevos en el bol a través del separador de claras: podrás comprobar si los huevos están intactos y facilitar el siguiente paso; 2. En la placa calefactora Aplicar un poco de aceite y poner la yema de huevo;

3. Colocar el molde con la yema de huevo como centro.

4. Verter con cuidado la clara, sofreír lentamente a fuego lento y espolvorear con sal cuando la clara esté casi completamente solidificada (esta sal se espolvoreó antes, por lo que aparecieron algunos agujeros).

5. La bandeja para hornear eléctrica Realan se puede encender a 180 grados y puede cocinar el desayuno para 2-3 personas al mismo tiempo, ahorrando tiempo.

6. Mejora del desorden, precalentamiento para el Día de San Valentín Me encantan los rollitos de huevo. De hecho, el método es más simple que la versión con yema de huevo en el medio. Separa las claras, vierte las claras en el molde de rollitos en forma de corazón y vierte el huevo. yemas en otros lugares de la sartén. Una vez solidificada la superficie, se retira y se combina con la forma tallada en el molde en forma de corazón.

Desayuno automático de diez minutos ~ panqueques de verduras y huevo

¡La tortilla en el puesto de desayuno en realidad solo toma 10 minutos! Comparte un amoroso desayuno en casa con tu amado TA (= ~ ω ~ =)

Ingredientes: 100g de harina, 350g de agua, 50g de puerros, 1 huevo, 1 cucharada de sal, un poco de pimienta de Jamaica.

Pasos

1. Preparar la materia prima

2. Lavar los puerros y cortarlos en trozos pequeños.

3. Añade a la harina un huevo, un puerro, 1 cucharada de sal y un poco de pimienta de Jamaica, luego añade unos 350 gramos de agua y mezcla bien.

4. Poner un poco de aceite vegetal en el fondo de la olla, poner 2 cucharadas de masa y esparcirla uniformemente. Cuanto más fino esté el bizcocho, mejor si el bizcocho queda demasiado espeso, no quedará. Será fácil de freír y se sentirá pegajoso por dentro.

5. Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

Consejos

Si utilizas una sartén antiadherente para hacer tortitas de huevo, simplemente pon un poco de aceite vegetal en el fondo de la sartén. Si es una olla normal, es necesario agregar más aceite, de lo contrario se pegará a la olla.

Arroz Rollito de Huevo

El arroz sobrante no se desperdicia. Un poco de cocción lo convierte en un perfecto desayuno caliente~ (≧▽≦)/~

Ingredientes: arroz, huevos, zanahoria, jamón, granos de maíz, guisantes, sal, pimienta, almidón.

Pasos

1. Cortar las zanahorias peladas y el jamón en rodajas finas.

2. Blanquear los granos de maíz y los guisantes por separado y reservar.

3. Añade un poco de sal a dos huevos y bátelos con el huevo líquido.

4. Prepara un bol de arroz.

5. Poner un poco de aceite base en la olla, añadir los pimientos cortados en cubitos y sofreír hasta que se rompan, luego añadir el jamón cortado en cubitos. Agrega los granos de maíz y los guisantes y sofríe. Vierta el arroz.

6. Cuando el arroz esté bien frito y los granos estén claros, agregue sal y pimienta al gusto, luego agregue una cucharada de pasta de tomate y revuelva uniformemente.

7. Tome un poco de almidón, agregue agua, repose uniformemente, viértalo en el líquido del huevo y revuelva uniformemente.

8.Coge otra olla limpia, añade una cucharada de aceite, vierte el líquido del huevo y extiéndelo formando una piel de huevo.

9. Cuando el líquido del huevo esté casi solidificado, poner el arroz frito en el lado de la piel del huevo.

10. Doblar la piel del huevo por la mitad, darle forma, presionar bien los bordes y sofreír ligeramente para darle forma.

Gachas coreanas de calabaza

Ingredientes: 500g de calabaza, 600ml de agua, 4 cucharadas de harina de arroz glutinoso, 5-10 bolitas de arroz glutinoso, 10 de azúcar de roca, un poco de baya de goji, un poco de pasas, 1/3 cucharada pequeña de sal.

Pasos

1. Preparar los materiales, pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortarla en trozos y cocinar al vapor en una olla.

2. Vierta la calabaza al vapor y el agua en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una pasta espesa.

3. A fuego alto, poner agua en la olla, luego poner las bolitas y cocinar hasta que floten, sacarlas y reservar.

4. Añade agua para derretir la harina de arroz glutinoso.

5. Vierta la pasta de calabaza en una olla limpia, cocine a fuego lento hasta que hierva ligeramente, luego agregue el agua de la harina de arroz glutinoso varias veces mientras revuelve.

6. Agrega la baya de goji, el azúcar de roca y 1/3 de cucharadita de sal, apaga el fuego después de que hierva el azúcar.

7. Prepara un bol limpio y pon en él las empanadillas cocidas.

8. Verter la salsa de calabaza cocida en un bol y espolvorear con pasas.