¿Cómo conservar los kumquats frescos?

1. Coloque ramas en el fondo de la caja, porque las ramas de pino pueden secretar una sustancia bactericida llamada fungicida, que puede matar las bacterias en la superficie de la cáscara. Y también puedes mantenerlo caliente en una caja, luego poner naranjas y cubrirlo con ramas de pino, y así, una capa de naranjas y una capa de ramas de pino pueden suavizar la piel y mantenerla fresca durante medio año. .

2. Utilice el método de esterilización para mantenerlo fresco. Vierta el puré de ajo en una olla, agregue agua para hervir el jugo de ajo y enfríe las naranjas durante unos minutos, luego tómelo. Sáquelos y déjelos secar al aire de forma natural. También se pueden mantener frescos durante varios meses.

3. Si quieres conservar las naranjas por más tiempo, necesitas usar bicarbonato de sodio. También son aceptables los fideos alcalinos utilizados para hornear en casa. El método es sencillo. Primero preparemos las cosas. Para tres mil mililitros de agua se necesitan unos treinta gramos de bicarbonato de sodio y la proporción es de 100:1. Con una cuchara tan grande, una cucharada es suficiente. Remuévelo y deja que se disuelva por completo. Es genial poner naranjas ahora. Asegúrate de remojar todas las naranjas en la solución. Luego frótelos uno por uno. Asegúrate de que la superficie de cada naranja quede completamente manchada por la solución. Cuando esté listo, sácalo y colócalo en un lugar ventilado para que se seque de forma natural.

El kumquat (nombre científico en latín: Kumquat. Swingle) es una planta del género Kumquat de la familia de las Rutáceas, también conocida como azufaifa, kumquat y mandarina. Es originario de las provincias costeras del sureste de mi país, especialmente Guangdong, que tiene la historia más larga de cultivo y consumo de kumquats y es una verdadera ciudad natal de kumquats. Además, también se cultiva ampliamente en el sur de China y en el tramo medio y bajo del río Yangtze.

El kumquat es un arbusto de hoja perenne. 3 metros de alto, generalmente sin espinas, con ramitas verdes y muchas ramas cuando están nutridas; hojas lanceoladas a oblongas, de 5-9 cm de largo, borde entero, pecíolo ligeramente alado; flores pequeñas, blancas, fragantes, 1-3 flores axilares, 5 pétalos, 20-25 estambres, 5 células. El fruto es ovalado u obovado, de 2,5 a 3,5 cm de largo, de color amarillo dorado; Quienes aprecian sus hojas, flores y frutos, o quienes elaboran tortas de naranja específicamente para la producción de frutos, las manejarán cuidadosamente después de plantarlas en macetas y las propagarán mediante injertos. Los portainjertos son naranjas o plántulas de cítricos. Un kumquat que puede producir más de 10 frutos generalmente se exporta a Hong Kong durante el Festival de Primavera y es muy popular entre la gente de Hong Kong.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu: Kumquat