¿Comer naranjas por la noche te hará engordar? Estoy a dieta.
El valor alimentario de las naranjas
1. Las naranjas son ricas en vitamina C y ácido cítrico, la primera tiene un efecto embellecedor y el segundo tiene un efecto aliviante de la fatiga;
2. La fina piel interna de las naranjas contiene fibra dietética y pectina, que pueden promover la laxación y reducir el colesterol;
3. La hesperidina puede fortalecer la dureza de los capilares, reducir la presión arterial y expandir la sangre. arterias coronarias del corazón, por lo que las naranjas son alimentos que previenen las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis;
4. Los estudios han confirmado que en el jugo de cítricos frescos hay una sustancia "nomilina" con una fuerte actividad anticancerígena. , que puede descomponer los carcinógenos Las sustancias químicas inhiben y bloquean el crecimiento de las células cancerosas, aumentan exponencialmente la actividad de las enzimas desintoxicantes en el cuerpo humano, evitan que los carcinógenos dañen el núcleo celular y protegen la integridad de los genes;
5. La pulpa, la piel y la red de las naranjas, el corazón y las hojas son medicina. La piel de naranja, también conocida como piel de mandarina, es uno de los medicamentos importantes. "Compendio de Materia Médica" dice que la cáscara de mandarina es "un tónico y un laxante para la diarrea; el mismo medicamento aumentará de volumen; el mismo medicamento también se caerá. Es un medicamento importante para la flema, alivia la tos y fortalece". el bazo y el estómago; la capa interna blanca de la cáscara de naranja raspada se llama cáscara de naranja, que tiene el efecto de regular el qi pulmonar, resolver la flema y aliviar la tos, la fascia de la pulpa de naranja se llama colateral de naranja, que tiene la función; De dragado de los meridianos, tiene el efecto de eliminar la flema y el estancamiento, y puede usarse para tratar la opresión en el pecho, el dolor costal, la neuralgia intercostal, etc. El corazón de naranja puede tratar el dolor lumbar, el dolor de hernia y otras enfermedades;
Las hojas de naranja tienen un efecto calmante sobre el hígado y pueden usarse para tratar el dolor de costillas y la mastitis temprana. La carne de naranja tiene las funciones de apetecer, regular el qi, aliviar la tos y humedecer los pulmones. El consumo regular de naranjas tiene ciertos efectos en el tratamiento de la bronquitis aguda y crónica, la tos y el asma en los ancianos, la insuficiencia de líquidos corporales, la indigestión, el alcoholismo, la polidipsia y las enfermedades gástricas crónicas.
Las naranjas son ricas en nutrientes. Cada 100 gramos de pulpa de naranja contienen 0,9 gramos de proteína, 0,1 gramos de grasa, 1,2 gramos de carbohidratos, 0,4 gramos de fibra cruda, 56 mg de calcio, 1,5 mg de fósforo, 0,2 mg de hierro, 0,55 mg de caroteno, 0,08 mg. de vitamina B, y 0,3 mg de vitamina B2.
Las naranjas son de naturaleza neutra, tienen un sabor ácido y dulce, tienen el efecto de favorecer los fluidos corporales y aliviar la tos, y se utilizan para la sequedad gastrointestinal y el calor; tienen efectos estomacales y diuréticos, y se utilizan para el malestar abdominal, dificultad para orinar y otras enfermedades; pueden humedecer los pulmones y resolver la función de la flema, adecuado para la tos causada por el calor pulmonar.
Las naranjas pueden inhibir el Staphylococcus aureus, aumentar la presión arterial, excitar el corazón, inhibir la peristalsis gastrointestinal y uterina, reducir la fragilidad de los capilares y reducir el sangrado microvascular. Personas aplicables: la población en general puede comerlo, pero aquellas con tos fría y exceso de flema no deben comerlo.
En un estudio realizado por investigadores canadienses, 1 naranja casi cubrió el requerimiento diario de vitamina C del cuerpo humano. Las naranjas contienen más de 170 compuestos vegetales y más de 60 flavonoides, la mayoría de los cuales son antioxidantes naturales.
16 hombres adultos y 9 mujeres adultas tenían niveles más altos de lo normal de colesterol total (CT) y colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (LDL-C). Bebieron 1 taza (250 ml), 2 tazas y 3 tazas de jugo de naranja todos los días durante 4 semanas consecutivas.
Los resultados muestran que beber 1 taza, 2 tazas y 3 tazas de zumo de naranja al día puede aumentar los niveles plasmáticos de vitamina C en 2,1 veces, 3,1 veces y 3,8 veces después de 4 semanas. Beber tres vasos de jugo de naranja al día puede aumentar los niveles de colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad (HDL-C) en un 265.438+0%, los niveles de ácido fólico en un 65.438+08% y la relación LDL/HDL después de cuatro semanas en un 65.438+06%.
El HDL puede eliminar el colesterol de las paredes arteriales y prevenir la aterosclerosis. Las investigaciones muestran que beber 750 ml de jugo de naranja todos los días puede mejorar eficazmente el metabolismo de los lípidos en sangre en pacientes con hipercolesterolemia y es beneficioso para la salud cardiovascular. ?
Datos ampliados:
Errores y tabúes
El público simplemente lo entiende como una especie de fruta, pero no está mal decir que “todo el cuerpo "Es un tesoro" en la medicina china. Pasa. La cáscara, el corazón, las colaterales y el contenido de las naranjas pueden usarse como medicina, pero la dieta es muy particular. Éstos son algunos de los conceptos erróneos más comunes al comer naranjas.
Error 1
Al comer naranjas, a muchas personas les gusta arrancar los tendones blancos de la parte exterior de la pulpa de la naranja. De hecho, esta forma de comer no aprovecha todo al máximo. Las venas de la red blanca en el exterior del núcleo naranja se denominan "colaterales naranjas" y tienen la función de limpiar las colaterales y resolver la flema, promover el qi y activar la circulación sanguínea. No sólo es una buena terapia dietética para pacientes con bronquitis crónica, enfermedad coronaria y otras enfermedades crónicas, sino también un tratamiento auxiliar para el dolor de pecho y costillas causado por la tos crónica.
Error 2
Además, después de comer naranjas, la gente suele remojar las cáscaras de naranja en agua y utilizar cáscaras de naranja frescas como cáscara de mandarina para eliminar la flema. Creen que beber agua fresca de cáscara de naranja con regularidad en otoño es de gran beneficio para la salud y la prevención de enfermedades. De hecho, esto es un malentendido. La cáscara de mandarina tiene los efectos de regular el qi, secar la humedad y resolver la flema, pero no es cáscara de naranja fresca, sino que está hecha de cáscara de naranja madura secada al sol o al aire.
La piel de naranja fresca se refiere a la piel fresca al comer naranjas. La cáscara de naranja fresca contiene más aceite volátil y no tiene los efectos medicinales de la cáscara de mandarina. Remojar cáscara de mandarina fresca en agua no sólo puede resaltar el valor medicinal de la cáscara de mandarina, sino también estimular el tracto gastrointestinal debido al fuerte olor del aceite volátil. Por lo tanto, no remojes cáscaras de naranja frescas en agua a voluntad.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - No ganarás peso si te comes una naranja