Puedes preparar nuggets de pollo crujientes con sal y pimienta en casa durante las vacaciones de verano sin freírlos

Pollo frito crujiente sin aceite

Ingredientes de preparación: muslos de pollo, huevos, fécula de maíz, 200 ml de leche, harina.

Preparación: 1. Quitar los huesos de las piernas de pollo, agregar leche, una cucharada de sal, una cucharada de chile en polvo, una cucharada de comino en polvo, una cantidad adecuada de pimienta negra, remover bien y marinar. durante más de 2 horas o durante la noche.

2. Vierta la salsa de los muslos de pollo marinados, agregue 2 huevos, agregue 60 gramos de maicena y mezcle uniformemente.

3. Cubra la superficie de las piernas de pollo con una capa de pollo frito en polvo (pollo frito en polvo: almidón de maíz y harina 1:1, agregue la cantidad adecuada de pimienta negra y sal, mezcle bien), ponga Colóquelo en una máquina de micrococción y horneado, y use la función de freír con aire, seleccione el botón de nuggets de pollo, luego córtelo en trozos y colóquelo en un plato, espolvoree con la cantidad adecuada de pimienta, sal y perejil picado.