¿Comer pan y mantequilla de maní en el desayuno engordará?

Comer mantequilla de maní no causa obesidad. Un estudio reciente realizado por científicos estadounidenses muestra que la mantequilla de maní no solo no causa obesidad, sino que también es un alimento muy saludable.

La mantequilla de maní es rica en vitamina A, vitamina E, folato, calcio, magnesio, zinc, hierro, fibra, proteínas y ácidos grasos monoinsaturados. Los ácidos grasos monoinsaturados pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Se recomienda consumir mantequilla de maní con algunos alimentos bajos en calorías, como pan integral, verduras, frutas, etc.