¿Cómo comer baya de goji? ¿Cuáles son los efectos y funciones de la baya de goji?
Lycium barbarum es una planta arbustiva multiramificada de la familia de las solanáceas, Lycium barbarum, con una altura de 0,5-1 m, pudiendo alcanzar más de 2 m en cultivo. Distribuido tanto en el país como en el extranjero. Wolfberry es el tesoro de todo el cuerpo. El "Compendio de Materia Médica" de Li Ming Shizhen registra: "Las hojas de baya de goji se recolectan en primavera y se conocen como esencia de hierba; las flores se recolectan en verano y se llaman Changqingcao; las flores se recolectan en otoño y se llaman baya de goji; y las raíces se recolectan en invierno y se llaman "digupi". Las hojas tiernas de wolfberry, también conocidas como cabeza de wolfberry, se pueden comer o usar como té de wolfberry. Las investigaciones modernas muestran que tiene efectos anti-glucemia. hígado graso y antiaterosclerosis Además, la baya de goji también se puede utilizar como plantación de setos de jardín, tocones de árboles en macetas y arbustos para la conservación del suelo y el agua, etc.
Lycium barbarum es una buena especie de árbol para el suelo. y conservación del agua, y también es un importante material medicinal tradicional chino. Sus hojas, frutos y corteza se pueden utilizar como medicina. Ningxia es el origen de la baya de goji, que es la baya de goji de mayor calidad en Ningxia. , la baya de goji se ha cultivado en Zhongning durante al menos varios miles de años. Fue catalogada como una "fruta tributo" durante el período Hongzhi de la dinastía Ming, y la demanda del mercado de semillas de baya de goji ha aumentado. dispersos, el manejo es extensivo, el rendimiento es bajo e inestable y la demanda del mercado de semillas de wolfberry excede la oferta. Para satisfacer la demanda del mercado, plantar wolfberry es económico, simple y fácil, y se espera expandir la plantación.
Distribuido en las provincias de Henan, Noreste, Hebei, Shanxi, Shaanxi, Ningxia, sur de Gansu, este de Qinghai, Wulateqian Banner, Mongolia Interior, noroeste, suroeste, centro de China, sur de China y este de China. Se cultiva o se escapa al medio silvestre en Europa. A menudo crece en laderas, terrenos baldíos, tierras montañosas, bordes de carreteras y casas de pueblo. Las famosas áreas productoras de wolfberry en China son Ningxia y Qinghai, donde no solo se cultiva ampliamente en estado silvestre. , pero también se cultiva con fines medicinales, hortícolas o vegetales.
Lycium barbarum es un arbusto caducifolio, de más de un metro de altura, con tallos de color amarillo grisáceo, ramas delgadas, a menudo curvas y colgantes, de lado corto. ramas y axilas de las hojas a menudo con espinas cortas rombo-ovadas u ovado-lanceoladas, de 1,5 a 5 cm de largo, flores de color lavanda. Las bayas son de color rojo brillante, ovaladas o rectangulares, y la mayoría de las semillas son planas y con forma de riñón, claras. Amarillo, 2,5 mm de largo. El período de floración es de 6 a 9 meses y el fruto madura entre 8 y 10 meses. Las características biológicas, como la luz, no son estrictas con el suelo, son tolerantes a la sal y los álcalis. fertilizantes, tolerante a la sequía y teme los daños causados por el agua. Adecuado para plantar en suelos francos ligeros, neutros o ligeramente ácidos, bien drenados y con un alto contenido de sal. No debe exceder el 0,2 y no es adecuado para plantar en suelos fuertemente alcalinos y arcillosos. margas, arrozales y zonas pantanosas. Las principales variedades excelentes son la baya de goji y Lycium barbarum. Es un arbusto multiramificado, de 0,5 a 1 metro de altura, que puede alcanzar más de 2 metros cuando se cultiva, las ramas son delgadas y delgadas. Bend.
Lycium barbarum es un suplemento nutricional de uso común. A menudo se usa para cocinar gachas, hacer ungüentos, hacer vino o comerlo con otros medicamentos. Tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y antienvejecimiento, por eso también se le llama "gorrión". El contenido de vitamina C en la baya de goji es mayor que el de las naranjas, el contenido de betacaroteno es mayor que el de las zanahorias. el contenido de hierro es mayor que el del filete. Lo que es más atractivo es la baya de goji. La función afrodisíaca de la baya de goji está más allá de la imaginación. Es un buen tónico que tiene el mismo origen que la medicina y la comida. Se puede comer de varias maneras durante todo el año. redondo Se debe preparar como té en verano, pero es mejor prepararlo por la tarde, ya que puede mejorar la condición física y es útil para dormir.
Sin embargo, cabe señalar que el té de wolfberry. No debe combinarse con té verde. Debe prepararse con Gongju, madreselva, Pangdahai y azúcar de roca, especialmente para usuarios de computadoras que usan demasiado la vista. En invierno, la baya de goji se utiliza para cocinar gachas, que se pueden utilizar con varias gachas de cordero guisadas y también son muy adecuadas para el consumo en invierno. Los platos caseros con baya de goji saben bien, como los champiñones salteados con baya de goji, que es un plato vegetariano con buen color, aroma y sabor. La sopa de maíz Wolfberry es deliciosa y de hermoso color. Para las mujeres, el consumo regular de baya de goji también puede contribuir a blanquear y embellecer la piel.
Lycium barbarum es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del hígado y el riñón. Tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el hígado y mejorar la vista, y a menudo se usa con materiales medicinales como rehmannia glutinosa, crisantemo, ñame y cornejo. Wolfberry es el tesoro de todo el cuerpo. Lycium barbarum puede reponer la deficiencia y producir esencia. Puede usarse como medicina o para preparar té, vino y sopa. Si lo bebes con regularidad, podrás mantenerte en forma. Las hojas, flores y raíces de la baya de goji también son excelentes complementos dietéticos. Las investigaciones médicas modernas muestran que contiene caroteno, betaína, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, calcio, fósforo y hierro.
Tiene los efectos farmacológicos de aumentar la actividad de los glóbulos blancos, promover la regeneración de las células hepáticas y también puede reducir la presión arterial, el azúcar en sangre y los lípidos en sangre.
Lycium barbarum también es una buena medicina para fortalecer el cuerpo, llenar la esencia y la médula, nutrir el yin y los riñones, reponer el qi y calmar los nervios, fortalecer el cuerpo y retrasar el envejecimiento. hepatitis crónica, retinitis central, atrofia óptica, etc. También tiene un buen efecto curativo sobre la diabetes y la tuberculosis. Tiene propiedades antitumorales, protege el hígado, reduce la presión arterial, reduce el azúcar en la sangre y tiene un fuerte efecto en la mejora de las enfermedades del envejecimiento causadas por el deterioro de los órganos en los ancianos. Como tónico, tiene un buen efecto sobre la deficiencia renal y las enfermedades hepáticas y renales. Puede aumentar significativamente el contenido de testosterona en plasma del cuerpo, logrando así el efecto de fortalecer el cuerpo. La investigación médica moderna muestra que la baya de goji tiene un efecto inhibidor significativo sobre las células cancerosas in vitro y puede usarse para prevenir la propagación de células cancerosas y mejorar la función inmune humana.
No tomes demasiado de ningún suplemento, y la baya de goji no es una excepción. En general, es más apropiado que los adultos sanos coman unos 20 gramos de baya de goji al día, si se tiene en cuenta el efecto terapéutico, lo mejor es comer unos 30 gramos al día; Muchos experimentos con animales sobre la toxicidad de la baya de goji demuestran ahora que la baya de goji es un alimento muy seguro que no contiene toxinas y se puede consumir durante mucho tiempo.
Aunque la baya de goji tiene buenos efectos nutritivos y terapéuticos, no es apta para todo el mundo. Debido a que tiene un efecto de calentamiento corporal muy fuerte, es mejor que las personas con resfriados, fiebre, inflamación y diarrea no lo coman. Las personas con constitución débil y poca resistencia son las más adecuadas para comer baya de goji, pero deben comer un poco todos los días para lograr el efecto durante mucho tiempo.
Al comprar wolfberry, tenga cuidado de no dejarse engañar por su precioso color. Algunos comerciantes suelen preocuparse por el color de la baya de goji para venderla a buen precio. Su método para teñir la baya de goji de rojo es muy simple. Uno es teñir los elementos del carácter de rojo y el otro es fumigar con azufre. Consejos de Yipintang: Remoje la baya de goji teñida con pigmento en agua. La baya de goji fumigada con azufre tiene un olor acre. Al comprar baya de goji, es mejor poner algunas rodajas de baya de goji en agua o lavarlas con las manos mojadas. Si el color se desvanece, se ha utilizado la pintura. Coge un puñado de bayas de goji, cúbrelas con las manos un rato, ponlas debajo de tu nariz y huélelas. Si hay un olor acre y asfixiante, es normal y debe ser causado por azufre. Además, si el color de la baya de goji es amarillo y transparente, también se ahuma con azufre.