¿Puedo comer patas de cerdo y vinagre de jengibre en primavera?
Manita de cerdo con jengibre, también conocido como vinagre negro de jengibre y vinagre de jengibre. Se elabora principalmente con manitas de cerdo, jengibre, huevos, vinagre dulce, etc. Mediante un método especial, tiene un sabor delicioso, agridulce. En el pasado, se guisaba especialmente para mujeres embarazadas, pero debido a que las patas de cerdo son ricas en tejido muscular y contienen mucho colágeno, pueden embellecer y eliminar las arrugas. El jengibre es rico en vitamina C, que puede ayudar a la digestión, disipar el viento y Humedad, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, calienta el estómago y fortalece el bazo, alivia el estrés. Es el mejor alimento tónico para personas con qi débil y sangre y constitución fría (manos y pies fríos), y también tiene otras funciones. Ahora no sólo les gusta a las amigas, sino también a muchos hombres y niños. Por eso, cuando hace frío en primavera, lo mejor es cocinar un plato de manitas de cerdo calientes y jengibre para tu familia.