¿Cómo acabar con el fuego en primavera? Tres sopas en primavera son buenas para la salud y para adelgazar.
1. Fuego del hígado
Los síntomas del fuego del hígado incluyen: enrojecimiento e hinchazón por dentro y por fuera, mal humor, mareos e hinchazón del cerebro, amargura en la boca y Garganta seca, cara enrojecida e irritable. Las opciones de tratamiento incluyen genciana, prunella vulgaris, gardenia y Ophiopogon japonicus. Para pacientes con enrojecimiento e hinchazón severos, puede agregar diente de león, Daqingye y otros polvos para eliminar el calor y reducir el fuego, según corresponda.
2. Fuego en el corazón
Los síntomas del fuego en el corazón incluyen: llagas en la boca y lengua, fiebre en manos y pies, opresión en el pecho e irritabilidad, insomnio y sudores nocturnos, y Orina amarilla debido a la deficiencia de yin. Rehmannia glutinosa, coptis, escutelaria, gardenia, etc. Seleccionado para tratamiento. Para la medicina patentada china, puede elegir las píldoras Niuhuang Qingxin.
3. Fuego de estómago
Los síntomas del fuego de estómago incluyen: hinchazón y dolor de encías, boca seca y mal aliento, pérdida de apetito, dolor de acidez de estómago, distensión abdominal, lengua roja y saburra amarilla. Tratado con Pang Dahai, Luo Han Guo, Peony Bark y Raw Rehmannia. Las recetas pueden incluir polvo Wei Qing, polvo Ge Liang, etc. Y la medicina patentada china puede elegir las píldoras Niuhuang Weiqing.
4. Fuego pulmonar
Los síntomas del fuego pulmonar incluyen dolor de garganta, tos fácil, sofocos, sudores nocturnos, sequedad de boca y garganta, ronquera, etc. Madreselva, forsitia, nepeta, menta, etc. , Los medicamentos patentados chinos se pueden utilizar para tratar las píldoras Yinqiao Jiedu.
Tres sopas para la salud y adelgazamiento en primavera
Sopa humectante de pulmón de lirio Adenophora
Ingredientes: 15g de ginseng de Adenophora, 30g de lirio, cinco higos, 18g de magro de cerdo , 1 trozo de piel de mandarina.
Preparación: Limpiar los higos, cortarlos por la mitad y reservar; lavar y escaldar la carne magra y reservar; lavar el ginseng, la cáscara de mandarina y la azucena, luego poner todos los ingredientes en agua hirviendo y continuar; Modo de empleo Hervir durante unas dos horas, añadir un poco de sal al gusto y beber. Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, humedecer la sequedad y aclarar la garganta, proteger las cuerdas vocales, ser laxante, eliminar la humedad y la flema y prevenir las hemorroides.
Sopa de quilla de verduras de la huerta
Ingredientes: 1 quilla de cerdo, 1 zanahoria, 2 apio, 10 champiñones, 1 maíz, 8 rodajas de jengibre, sal, glutamato monosódico, cebollino.
Método: Poner los huesos de quilla de cerdo frescos y limpios en una olla, agregar agua fría a hervir, luego verter el agua, lavar los huesos de quilla, ponerlos en una cazuela, verter una cantidad adecuada de agua, agregue las rodajas de jengibre y las cebollas verdes en rodajas, deje hervir a fuego alto, luego baje el fuego y retire la espuma, agregue las zanahorias después de 1 hora y continúe cocinando; Después de 1 hora, agregue los champiñones, el maíz y el apio y continúe cocinando durante unos 20 minutos. Finalmente agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico. Puede promover la absorción de hierro en la dieta, mejorar la proporción calcio-fósforo en la dieta, garantizar el equilibrio y la adecuación de las vitaminas liposolubles e hidrosolubles y proporcionar suficiente fibra dietética.
Sopa de rábano y carpa cruciana
Ingredientes: carpa cruciana, rábano blanco, cebolla, jengibre, vino de carpa, sal.
Método: Lave y escurra la carpa cruciana y reserve; caliente el aceite en una olla, saltee el jengibre y la carpa cruciana hasta que estén fragantes, luego vierta suficiente agua (fría o hirviendo) en la olla, agregue la cebolla y el jengibre. , Llevar a ebullición a fuego alto, agregar la cantidad adecuada de vino Huadiao y continuar cocinando hasta que se disipe el olor a alcohol. Quitar la espuma, poner a fuego medio, mantener un cierto punto de ebullición, tapar y cocinar a fuego lento hasta que la sopa se ponga blanca (unos 30 minutos). Agrega las tiras de rábano y continúa cocinando durante unos 10 minutos. Agrega un poco de sal y cocina un poco. Fortalece el bazo y el estómago, digiere los alimentos y resuelve el estancamiento, mejora la vista y protege la piel.