¿Qué deben comer las mujeres embarazadas durante el próximo mes?
1. Sopa de arroz glutinoso negro con vino y huevos. Ingredientes: vino, arroz glutinoso negro, huevos, azúcar moreno. Método: Vierta el vino de arroz glutinoso negro en la olla, agregue agua y hierva por 30 minutos, luego rompa los huevos, agregue el azúcar moreno y cocine hasta que el azúcar se disuelva. Esta receta tiene los efectos de nutrir la sangre y reponer el qi, dispersar el frío y eliminar la estasis sanguínea, y es muy adecuada para mujeres embarazadas.
2. Costillas de cerdo estofadas con brotes de soja. Ingredientes: Costillas de cerdo, brotes de soja frescos, jengibre, vino de cocina, sal. Método: Lavar las costillas, blanquearlas en agua hirviendo, ponerlas en una olla sopera, agregar agua, vino de cocción y jengibre, cocinar durante 1 hora, luego agregar los brotes de soja lavados, cocinar durante 15 minutos y sazonar con sal. Esta sopa es deliciosa y tiene el efecto de favorecer la lactancia.
3. Huevos al vapor con vino de arroz. Ingredientes: vino de arroz, osmanthus, huevos, azúcar. Método: Vierta el vino de arroz en un bol, agregue los huevos, mezcle bien, cocine al vapor durante unos 10 minutos, luego agregue el osmanthus y el azúcar y sirva.