¿Cuáles son los beneficios de la sopa de higos y la sopa de higos?
Efectos de la sopa de higos
1. Alivia el dolor de garganta y reduce la hinchazón.
Los higos contienen ácido cítrico, ácido fumárico, ácido succínico, ácido málico, ácido propárgico, El ácido oxálico, el ácido quínico y otras sustancias tienen efectos antiinflamatorios e hinchantes, y pueden aliviar el dolor de garganta y reducir la hinchazón.
2. Reducir los lípidos en sangre
La lipasa y la hidrolasa contenidas en los higos tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre y descomponerlos, lo que puede reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo así los lípidos en sangre. Reducir la presión arterial. Prevenir la enfermedad coronaria.
Laxante
Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc. Puede ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito y, debido a que contiene una variedad de lípidos, tiene el efecto de humedecer los intestinos y ser laxante.
Pérdida de peso
El contenido de materia seca de los higos es muy elevado, del 14-20% en los frutos frescos y más del 70% en los frutos secos. Entre ellos, el contenido de glucosa que puede ser absorbido y utilizado directamente por el cuerpo humano representa el 34,3% *** peso seco **, la fructosa representa el 31,2% * * * peso seco * * y la sacarosa solo representa el 7,82% * **peso seco**. Por lo tanto, es bajo en calorías y en Japón se le llama alimento bajo en calorías. La investigación médica nacional demuestra que es un alimento saludable para bajar de peso.
5. Antienvejecimiento
Los higos contienen polisacáridos, que representan el 9% del peso seco, principalmente azúcar y galactosa, que tienen ciertos efectos antienvejecimiento.
El papel de los higos en la elaboración de sopa
1 Los higos son buenos para tragar.
Dos higos, preparados en agua hirviendo, a menudo se beben en lugar de té; los higos frescos se secan y se muelen hasta convertirlos en polvo, se soplan en la garganta, se decocen en agua y se mezclan con una cantidad adecuada de azúcar de roca; , a menudo utilizado como bebida de té.
2. Los higos tienen efectos anticancerígenos.
La leche de frutas puede inhibir sarcomas, tumores de mama, adenocarcinoma, leucemia y linfosarcoma. Tratamiento clínico de diversos tumores malignos, incluido el cáncer de lengua, cáncer de pulmón, cáncer de glándula parótida, cáncer gástrico, cáncer de hígado, cáncer de colon, cáncer de riñón, etc. Receta: 50 gramos de higos frescos, 100 gramos de carne magra, hervir en agua durante media hora y comer la carne con sopa. Tómalo por un periodo de tiempo, no menor a 30 días. También puedes utilizar 15 gramos de higos, prepararlos con agua hirviendo en lugar de té y beberlos todos los días.
3. Los higos tienen el efecto de reducir el azúcar en sangre.
El extracto acuoso de higo tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Receta: 15 g de higos, 10 g de baya de goji de Ningxia, hervidos. Cambie a té, 1 dosis al día y mastique higos y bayas de goji al final. También puedes utilizar 50 gramos de higos y 100 gramos de melón amargo, cortados en trozos, hervidos, sazonados y comidos, y tomados durante 7-10 días.
Cómo elegir los higos
1. A la hora de elegir higos, primero debes elegir los grandes para que el fruto tenga más carne y agua.
2. Procura elegir los más oscuros para que la fruta tenga un sabor más dulce cuando esté madura.
3. Puedes pellizcar suavemente la superficie de la fruta y elegir otras más blandas.
4. Evite comprar higos con la abertura de la cola grande, ya que inevitablemente se contaminarán con el polvo y las bacterias del aire, lo que no es muy higiénico.
Funciones medicinales de los higos
1. Dolores musculares, reumatismo y entumecimiento: 50 gramos de higos frescos, 50 gramos de carne magra de cerdo, 20 ml de vino de arroz, 500 ml de agua, * * * cocinado una vez al día.
2. Enteritis crónica causada por diarrea crónica: 30g de higos secos* * *fritos* *, 6g de carbón de jengibre, decocido en agua, 3 veces al día.
3. El forúnculo ha desarrollado pus o la herida no cicatriza: Freír los higos secos hasta que se doren, triturarlos hasta convertirlos en polvo y aplicar en la zona afectada.
4. Dolor y sangrado de hemorroides: Coma 2 higos frescos verdes cada mañana y noche.
5. Tinea pedis y verrugas: Triturar higos frescos verdes, exprimir el jugo y aplicarlo en la zona afectada, 3 veces al día durante varios días.