¿Qué papilla beber en primavera para mantener la salud y deshumidificar?

¡Es necesario eliminar la humedad en primavera! ¡Agregar ingredientes deshumidificadores a la papilla es efectivo! Los ingredientes principales para disipar la humedad de las gachas incluyen verduras secas, leña, melón de invierno, cebada, frijoles rojos, maíz, etc. Este tipo de papilla también se puede preparar en casa y es relativamente sencillo y cómodo de cocinar.

1. Gachas de cebada y dátiles rojos

Ingredientes: medio bol de cebada, 10 dátiles rojos y un poco de azúcar de roca.

Método: Lavar las azufaifas, quitarles los huesos y cortar los lados de la piel de las azufaifas para facilitar el sabor de la papilla; lavar las semillas de coix y remojarlas en agua durante 2 horas; Los granos y las azufaifas se colocan en una olla, se agrega agua y se lleva a ebullición. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos. Tenga cuidado de remover con una cuchara durante la cocción para evitar que se pegue a la sartén. Después de cocinar, apaga el fuego y agrega un poco de azúcar de roca. También puedes agregar osmanthus y miel según tus preferencias personales. Una vez que el azúcar de roca se haya derretido por completo, estará listo para comer.

Eficacia: La semilla de Coix es un buen ingrediente para eliminar la humedad. La azufaifa es una buena medicina para nutrir el bazo y el estómago, nutrir la sangre y calmar los nervios, curar enfermedades y fortalecer el cuerpo.

2. Gachas

Ingredientes: arroz japónica, poria en polvo, sal, jengibre.

Método: Tomar 100 g de arroz japónica y lavarlo; poner 100 g de arroz japónica y 20 g de poria en polvo en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar el agua a ebullición a fuego alto. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento hasta que esté blanda, luego agregue un poco de sal y jengibre y revuelva uniformemente. Tomarlo una vez al día por la mañana y por la noche, añadiendo azúcar moreno al gusto.

Eficacia: El consumo prolongado puede aliviar la humedad e infiltrar el calor, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y también tiene ciertos efectos sobre la hepatitis crónica.

3. Gachas de arroz glutinoso y judías rojas

Ingredientes: 30g de cebada, 15g de judías rojas, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Preparación: Lavar la cebada y los frijoles rojos, dejarlos en remojo durante 25 minutos, luego sacarlos y ponerlos en una olla, agregar la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento. a fuego lento hasta que la cebada esté cocida. Después de cocinar, agregue un poco de azúcar de roca al gusto para que quede más dulce.

Eficacia: Puede eliminar la humedad del cuerpo y fortalecer el bazo y el estómago. Es muy adecuado para personas con mucha humedad en primavera.

4. Gachas mágicas

Ingredientes: 15 g de astrágalo, 15 g de dangshen, 60 g de semillas de coix fritas, 15 g de lentejas fritas, 2 dátiles rojos, 100 g de arroz.

Elaboración: Primero sofreímos las semillas de coix y las lentejas hasta que estén ligeramente amarillas, retiramos el corazón de los dátiles rojos, lavamos con agua el astrágalo y la Codonopsis pilosula, las ponemos en una cazuela y añadimos agua a decoctarlos. Después de que la sopa hierva, retire los residuos, agregue los granos de coix fritos, las lentejas fritas, la carne de dátiles rojos y el arroz a la sopa, hierva y luego cocine a fuego lento para hacer gachas.

Eficacia: El astrágalo y la Codonopsis pilosula pueden fortalecer el bazo y reponer el qi. Las semillas de coix y las lentejas pueden eliminar la humedad y pueden convertirse en papilla para nutrir el estómago, reponer el fuego medio, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y aliviar el malestar físico causado por la humedad excesiva.