¿Cómo hacer la sopa de verano más fácil?

Sopa de cáscara de sandía: Hervir 100 g de cáscara de sandía fresca y 10 azufaifas en agua y beberlo como té todos los días para aliviar el calor y fortalecer el bazo.

Sopa de tofu y pepino: Ponga media libra de tofu en la olla por un rato, pele y corte el pepino en trozos y cocínelo con el tofu. Agregue de seis a ocho tazones de agua para hacer sopa. Se puede utilizar como té o como plato.

Sopa de judías mungo y pato viejo: Hervir el pato viejo lavado, 20 gramos de judías mungo y smilax en agua durante unas 4 horas, y ajustar la sal y la luz según el gusto personal. La carne de pato es fresca por naturaleza, por lo que es una buena opción para la sopa en verano.

Sopa de lirios: 50 g de lirios, 100 g de melón de invierno fresco, vierta agua hirviendo, hierva la sopa, agregue 1 clara de huevo y luego vierta la cantidad adecuada de sal, aceite de carne y glutamato monosódico. Esta sopa se puede enfriar o calentar.

Sopa de melón amargo: 250 gramos de melón amargo fresco, pelado y cortado en cubitos, 100 gramos de carne magra en lonchas. Agrega una cantidad adecuada de sopa cocida a la misma olla y agrega una cantidad adecuada de sal al gusto después de cocinar. Esta sopa tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, mejorar la vista y desintoxicar, y es adecuada para la polidipsia por el calor del verano, los forúnculos, el calor excesivo, la conjuntivitis y otras enfermedades.

Sopa de madreselva de pato: cortar el pato en dados y lavar. Ponga 120 g de carne magra, 9 g de madreselva y 6 g de rehmannia glutinosa cruda en la olla y cocine durante unas 4 horas.

Sopa de ciruelas agrias: elija ciruelas negras 1 de alta calidad (disponibles en tiendas de medicina tradicional china), lávelas con agua limpia, remójelas en dos libras de agua hirviendo durante 7 a 8 horas y luego cocínelas. durante 1 hora (fuego lento). Luego filtra la sopa para eliminar los residuos, agrega 6-7 libras de agua hervida fría, agrega un poco de osmanthus (puedes hacerlo sin agregarlo) y una cantidad adecuada de azúcar, hierve y enfría antes de beber.

Sopa de luffa: La luffa es de naturaleza fría, fresca por naturaleza y de sabor dulce. Tiene las funciones de aliviar el calor del verano y laxante, disipar el viento y la flema, enfriar la sangre y desintoxicar, dragar los meridianos y promover. qi y eliminar la estasis sanguínea, y también puede tratar la hematuria y la hematoquecia. Además, la esponja vegetal también es un agente de belleza natural poco común para eliminar pecas, blanquear y arrugas. El consumo prolongado o limpiarse la cara con líquido de esponja vegetal también puede hacer que la piel de las personas sea suave y delicada, y tiene efectos especiales antiarrugas y antiinflamatorios, previniendo y eliminando el acné y la melanosis.

Semilla de loto, azucena, hongo de las nieves y agua azucarada

20g de semilla de loto, 10g de azucena, 10g de semilla de coix, 1g de fruta gordon, cantidad adecuada de azúcar de roca. Remojar el hongo de las nieves en agua, quitarle los tallos y cortarlo en pedazos; lavar las semillas de loto, los lirios, las semillas de gorgona y las semillas de coix, poner todos los ingredientes en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento. durante una hora, agregue el azúcar de roca y cocine hasta que se disuelva. Nutre el yin y nutre la mente, elimina el calor y disipa el calor del verano.

Leche de lirio y frijol mungo: Tomar 25 gramos cada uno de lirio y frijol mungo, un poco de azúcar de roca, lavar el lirio y el frijol mungo, agregar agua a hervir, agregar azúcar de roca al gusto, agregar un poco de leche cuando al tomarlo, tiene el efecto de aclarar la mente y calmarla.

Sopa de té Wumei

Ingredientes: 1 ciruela de ébano (sin hueso), cantidad adecuada de hojas de té.

Preparación: Hervir la ciruela de ébano y las hojas de té en agua.

Eficacia: Produce líquidos corporales y calma la sed, fortalece los intestinos y alivia la diarrea. Esta infusión de hierbas se originó como una "receta casera". La ciruela negra es el ingrediente principal de la fórmula y es el fruto inmaduro procesado de la planta de la familia de las rosas Black Plum. Tiene un sabor amargo y soso; tiene la función de producir líquido, astringente para los intestinos, astringente para los pulmones y laxante; se utiliza para la deficiencia de calor, la sed, la diarrea crónica y la disentería; El antiguo libro de medicina "Ming Dynasty Materia Medica" registra que la ciruela negra se puede "tomar en forma de pastillas de té y jengibre seco para aliviar la diarrea". La farmacología ha demostrado que el ébano tiene efectos antibacterianos obvios, puede encoger la vesícula biliar, promover la secreción de bilis y tiene efectos alérgicos contra las proteínas.

El jugo de lirio y frijol mungo es el mejor antídoto para el golpe de calor.

Ingredientes: 50 gramos de azucena, 50 gramos de frijol mungo, 5 gramos de azúcar.

Preparación: Lavar los lirios y los frijoles mungo por separado, ponerlos en una olla, agregar agua hasta que estén cocidos, luego agregar azúcar.

Eficacia: despejar el calor y aliviar el calor, humedecer los pulmones y despejar el corazón. En verano, el síndrome del calor provoca fiebre, dolor de cabeza, sed, dolor de garganta y orina corta y roja. Los frijoles mungo pueden eliminar el calor y aliviar el calor del verano; el lirio puede eliminar el calor y nutrir el yin, limpiar el corazón e hidratar los pulmones. La combinación de los dos puede mejorar el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, convirtiéndola en una buena bebida en verano.

El jugo de frijol doble puede diluirse en agua.

Ingredientes: 10O g de judía mungo, 50g de lentejas (lentejas blancas), 5g de azúcar.

Preparación: Lavar las judías mungo y las lentejas, ponerlas en una olla y cocinar hasta que estén cocidas, luego añadir el azúcar y dejar enfriar.

Eficacia: eliminar el calor y aliviar el calor, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, aliviar el calor y la diuresis.

Sopa de semillas de loto para aliviar el calor

Ingredientes: 50 gramos de loto, 500 ml de agua.

Método de preparación: Añade agua a la raíz de loto y hiérvela en una olla durante 15 minutos, luego bebe el jugo.

Eficacia: Refresca la mente, alivia la polidipsia, alivia el calor del verano, despeja el corazón y fortalece el bazo.