Introducción al té Pu'er
A mediados de la dinastía Qing, las antiguas "Seis Montañas del Té" florecieron y sus productos se vendían hasta Sichuan, Tíbet y Nanyang. Desde entonces, el té Pu'er se ha hecho famoso en el país y en el extranjero, y el camino para exportar té Pu'er es la histórica Ruta del Caballo del Té. Las principales rutas históricas de exportación del té Pu'er son las siguientes: una es de Pu'er a Kunming y Zhaotong, luego a Luzhou, Xufu, Chengdu, Chongqing y Beijing en Sichuan. 2. De Pu'er a Lijiang y Xikang vía Xiaguan y Tíbet. La tercera ruta va desde Menghai hasta el puerto fronterizo de Roda, y luego se divide en dos rutas: una ruta hacia Myanmar y Tailandia y la segunda ruta es a través de Myanmar hasta la India y el Tíbet; La cuarta ruta comienza desde la montaña del té Yiwu en Mengla, hasta Fengshali en Laos, Hanoi y luego hasta Nanyang. Hay siete caminos en las seis antiguas montañas de té en Jiangbei: de Yiwu a Jiangcheng, de Yiwu a Ning'er y de Yiwu a Simao, todas las cuales son carreteras principales. Esta carretera también se utiliza de Yiwu a Yibang, Mangzhi y Gordon. De Yiwu a Menghai Road, de Yiwu a Laos Moding Road y de Yiwu a Laos Mengxing Road. En el año 25 del reinado de Daoguang (1845 d. C.), la antigua ruta de los caballos del té estaba incrustada con losas de piedra desde Kunming a Yibang a través de Simao, pasando por el paso elevado del río Mofang, y luego hasta Mansha y Yiwu. Tenía aproximadamente 2 metros. de ancho y cientos de kilómetros de largo. En el pasado, había muchas tiendas y casas de té en Tea Mountain, que se especializaban en la compra, procesamiento y venta de exportación de té, lo que mostraba un panorama próspero.
El té Pu'er se produce en Xishuangbanna, Yunnan y otros lugares. Se distribuye en Pu'er desde la antigüedad, de ahí su nombre. El condado de Pu'er, también conocido como condado autónomo de Pu'er Hani, pertenece a la prefectura de Simao y está ubicado en el sur de la provincia de Yunnan, a 373 kilómetros de Kunming. Originalmente llamado condado de Ning'er. "Pu'er" es el idioma Hani, "Pu" significa aldea y "er" significa aldea Shuiwan, que significa "aldea de la bahía de agua" y significa "hogar".
Hoy en día, el té Pu'er es famoso tanto en el país como en el extranjero. Se ha convertido en el té más distintivo de China.
Las lejanas campanas de cobre de las caravanas se suman a su cultura única y misteriosa. A medida que pasa el tiempo, su aroma se vuelve más rico y fragante.
Heredar la civilización y no ser olvidado por la historia es como el té Pu'er, que irradia un encanto oriental único y te contagia a ti, a mí y al mundo.
La eficacia del té Pu'er ha quedado registrada en el "Compendio de Materia Médica". La medicina tradicional china cree que el té Pu'er tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor, desintoxicar y digerir, eliminar grasas y grasas, diurético y laxante, expulsar la flema y el viento, aliviar los síntomas externos y aliviar la tos, promover los líquidos corporales y reponer. qi y prolongar la vida. Debido a que el té Pu'er ha sufrido una transformación de té crudo a té cocido, el té crudo tiene los efectos de disipar el viento, aliviar la superficie y aclarar la cabeza, mientras que el té cocido tiene los efectos de reducir el qi, la diuresis y laxante. . Por lo tanto, Pu'er siempre ha sido considerado una buena medicina que puede atacar y fortalecer.
Espero que esta historia y cultura del té Pu'er te sean útiles.