¿Cómo conservar las castañas para que no se echen a perder?
1. Almacenamiento ventilado
Las castañas frescas no se dañan fácilmente cuando se almacenan en un ambiente ventilado. Durante el almacenamiento, las castañas frescas deben colocarse en un lugar ventilado para que se sequen primero y las frescas. Las castañas deben secarse en un lugar ventilado. Poner las castañas en bolsas de tela y finalmente colgar las bolsas de tela en un ambiente fresco y ventilado, para que las castañas frescas puedan almacenarse durante cuatro o cinco meses sin deteriorarse.
2. Conservación refrigerada
Si compras castañas frescas, también puedes refrigerarlas, y luego guardarlas en la cámara frigorífica del frigorífico. De esta forma, las castañas se pueden conservar durante un tiempo. mes sin deterioro.
3. Conservar con arena
La arena común en la vida diaria también se puede utilizar para conservar castañas. Especialmente cuando necesites conservar una gran cantidad de castañas, puedes poner las frescas. Castañas al sol para que se sequen. Después de dos días, entiérrelas profundamente en la arena y compacte la arena firmemente. Esto también evitará que las castañas se deterioren.
4. Almacenamiento sellado
Las castañas se pueden almacenar durante mucho tiempo en un ambiente sellado. Por lo general, las personas pueden colocar las castañas frescas compradas directamente en bolsas sellables para conservación en fresco y luego sellarlas. en la boca y colocarlo en un ambiente fresco y alejado de la luz solar. Esto también permitirá que las castañas del interior se conserven durante más tiempo sin que se deterioren.
Información ampliada
A excepción de algunas provincias y regiones como Qinghai, Ningxia, Xinjiang y Hainan, se distribuye ampliamente por el norte y el sur, terminando en los suburbios de Guangzhou. en Guangdong, termina en el condado de Pingguo en Guangxi, y el sureste de Yunnan cruza la desembocadura del río y se dirige al sur hasta el área de Shaba en Vietnam. ?
Las zonas productoras de castañas de mi país se distribuyen desde Liaoning y Jilin en el norte hasta Guangdong y Guangxi en el sur. Las principales zonas productoras son Hebei, Shandong, Henan, Jiangsu, Anhui, Hubei, Zhejiang, Guangxi. , Guizhou, etc. Provincias.
Debido a las diferencias en el clima, el suelo y otras condiciones en varios lugares, los hábitats varían, lo que resulta en diferentes formas de los árboles, el pelo en el dorso de las hojas y las cáscaras de los frutos, el período de madurez de los frutos, especialmente el tamaño del fruto y su calidad es diferente, y esta especie tiene una larga historia de cultivo. Durante el proceso de siembra, la gente seleccionó excelentes variedades que se adaptan a la zona local.
Wu Gengmin ("Jujube and Persimmon Cultivation" Agriculture Press, 1964) dividió los castaños en dos grandes grupos de especies, el norte de China y el centro de China. El grupo de variedades del norte de China se divide en dos pequeños grupos de variedades: Liangxiang Xiaoli y Kuili del norte de China. Hay alrededor de 10 variedades superiores. Según el análisis de datos, se seleccionaron más de 20 variedades excelentes de variedades de China Central.
Hay muchas variedades de castañas en mi país. Según las estadísticas de los departamentos pertinentes, existen más de 300 variedades locales. Según la zona de producción, las castañas se dividen generalmente en dos tipos: las castañas del norte y las castañas del sur se comen principalmente para freír, mientras que las castañas del sur se utilizan para cocinar.
Enciclopedia Baidu - Castaño