Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Enseñarte a hacer guisos nutritivos y saludables

Enseñarte a hacer guisos nutritivos y saludables

Te enseñaré a hacer un guiso nutritivo y saludable

Palombo guisado con raíz de rehmannia cruda y raíz de angélica

Ingredientes: 1 pichón, 9g de dangshen, poria, atractylodes, angélica, peonía blanca raíz, chuanxiong y raíz de rehmannia 6 g, regaliz 3 g.

Condimento: Ingredientes A, sal.

Trabajo de preparación:

1. Blanquear el pichón con agua caliente y luego enfriar con agua fría. Coloca en una olla y agrega 4 tazas de agua.

2. Lave todos los materiales medicinales con agua y póngalos en la olla.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor se abra.

2. Cocinar a fuego alto: Añade 1 taza de agua a la olla, hierve el agua y cocina a fuego lento durante unos 50 minutos.

3. Cocine en una cacerola: cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas.

Eficacia: Puede nutrir las funciones de los cinco órganos internos y puede regular la infertilidad causada por una presión excesiva y la infertilidad causada por una cantidad insuficiente de Qi y sangre.

Pollo guisado con ginseng coreano

Ingredientes: 1 pollo, 5 champiñones, 1/2 taza de arroz glutinoso, 9 g de ginseng coreano, 3 g de Polygala, 6 g de caparazón de tortuga.

Condimento: Ingredientes A, 1 cucharadita de sal.

Trabajo de preparación:

1. Lavar el pollo y ponerlo en la olla; remojar los champiñones en agua, quitarles los tallos, lavarlos y ponerlos en la olla.

2. Después de lavar el arroz glutinoso, dejarlo en remojo en agua durante unas 6 horas y escurrirlo.

3. Enjuague el ginseng, la poligala y el caparazón de tortuga con agua, luego llene la panza de pollo con arroz glutinoso remojado y agregue unas 6 tazas de agua.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: agregue aproximadamente 4 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor se abra, agregue el ingrediente A para condimentar. .

2.Cocción al vapor: Cocer al vapor a fuego alto durante 1 hora aproximadamente, sacar y condimentar con el ingrediente A.

3. Cocción en cazuela: Guisar durante unas 4 horas, luego. agregue el ingrediente A para condimentar.

Eficacia: Puede mejorar síntomas como la mala memoria y la enuresis en los niños. Puede reponer el qi y la sangre y es muy beneficioso para el qi y la sangre del corazón débil.

Pollo estofado con Polygonum multiflorum y frijoles negros

Ingredientes: 500 gramos de pollo con hueso negro, 15 gramos de Polygonum multiflorum y azufaifa, 12 gramos de baya de goji, 10 gramos de carne de longan, Frijoles negros de corazón verde.

Condimento: Ingredientes A, 1/2 cucharadita de sal.

Trabajo de preparación:

1. Lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos, escaldar en agua caliente, luego enjuagar con agua fría y escurrir.

2. Agrega a la olla los trozos de pollo con huesos negros, la carne de longan y 6 tazas de agua.

3. Lavar el Polygonum multiflorum, la baya de goji, la azufaifa y los frijoles negros con agua y ponerlos en la olla.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: Agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor salte, agregue el ingrediente A para condimentar.

2. Cocine a fuego alto: Agregue 1 taza de agua a la olla, lleve a ebullición, continúe cocinando a fuego lento durante unos 50 minutos, agregue el ingrediente A al gusto.

3. Guisar en una cazuela: Guisar durante 3-4 horas. Después de cocinar, añadir el ingrediente A.

Puede nutrir la función renal y oscurecer el cabello. Adecuado

Eficacia: Puede ser consumido por adolescentes de pelo blanco o propensos a la caída del cabello.

Pollo Sedoso De Caballito De Mar

Ingredientes: 500 gramos de pollo con hueso negro, 2 caballitos de mar, 15 gramos de baya de goji y 3 gramos de angélica.

Condimento: Ingredientes A, 1/2 cucharadita de sal.

Trabajo de preparación:

1. Lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos pequeños, blanquearlo con agua caliente, recogerlo, verterlo con agua fría y luego escurrirlo. él.

2. Pon los trozos de pollo en la olla, agrega 5 tazas de agua, luego lava el caballito de mar, la baya de goji y la angélica con agua y agrégalos.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: Agregue 4 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor salte, agregue el ingrediente A para condimentar.

2. Cocine a fuego alto: Agregue 1 taza de agua a la olla, lleve a ebullición, continúe cocinando a fuego lento durante unos 50 minutos, agregue el ingrediente A al gusto.

3. Guisar en una cacerola: cocinar a fuego lento durante más de 4 horas, luego agregar el ingrediente A para condimentar.

Eficacia: El caballito de mar contiene proteínas, vitaminas y andrógenos, que pueden fortalecer la función renal.

Rabo de toro estofado con ginkgo

Ingredientes: 500g de rabo de toro, ginseng americano, 12g de ñame, gingko, 15g de azufaifa, 250g de taro.

Condimento: Ingredientes A, 1/2 cucharadita de sal.

Trabajo de preparación:

1. Lavar el rabo de toro, blanquearlo en agua caliente, luego enjuagarlo con agua fría, escurrir el agua, añadir 5 tazas de agua y ponerlo en el. olla.

2. Lave el ginseng americano, el ginkgo, el ñame y los dátiles rojos con agua y póngalos en la olla.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: Agregue 8 tazas de agua a la olla exterior (agregue agua en etapas).

Efecto: Presione el interruptor y cocine hasta que salte el interruptor, luego agregue taro, ponga 1 taza de agua en la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que salte el interruptor, agregue el ingrediente A para condimentar.

2. Cocine a fuego alto: Agregue 2 tazas de agua a la olla, hierva y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Agregue el taro y cocine por unos 30 minutos. condimento.

3.Cocinar en una cacerola: guisar durante 7-8 horas, sazonar con el ingrediente A.

Apto para personas con piel áspera, y también bueno para el acné y la piel seca. .

Rabo de toro guisado con Spatholobus de pollo y dátiles rojos

Ingredientes: 500 gramos de rabo de toro, 6 gramos de Spatholobus de pollo, 6 gramos de Eucommia ulmoides, 15 gramos de dátiles rojos y 1/ 2 rábanos blancos.

Condimento: Ingredientes A, 1/2 cucharadita de sal.

Trabajo de preparación:

1. Lavar el rabo de toro, blanquearlo en agua caliente, sacarlo y ducharnos con agua fría.

2. Poner en la olla el rabo de toro y 5 tazas de agua, luego añadir el Spatholobus lavado, los dátiles rojos y la Eucommia ulmoides.

Método de cocción:

1. Utilice un palillo eléctrico para cocinar: agregue aproximadamente 8 tazas de agua a la olla exterior (porque la arrocera no puede agregar tanta agua a la olla exterior). al mismo tiempo, se debe dividir agregar varias veces). Después de que las 8 tazas de agua estén cocidas, agregue el rábano, agregue media taza de agua a la olla exterior hasta que el interruptor se apague y agregue el ingrediente A para condimentar.

2. Cocinar al fuego: Necesitas unas 8 tazas de agua en la olla. Después de que el agua hierva, baje el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Agregue el rábano y cocine por unos 10 minutos. Agrega el ingrediente A al gusto.

3. Guisar en una cacerola: Guisar durante unas 7 horas, luego añadir el ingrediente A para condimentar.

Eficacia: Es adecuado para personas con dolores musculares y óseos. También puede regular la debilidad posparto y fortalecer músculos y huesos.

Sopa de ñame con cordero

Ingredientes: 350 gramos de cordero, 200 gramos de rábano blanco, 25 gramos de ñame, 15 gramos de azufaifo, 6 gramos cada uno de flores de cerezo, canela y cáscara de mandarina.

Condimento: Ingredientes A, 1 cucharadita de sal y vino de arroz.

Preparación:

1. Cortar el cordero en trozos pequeños, escaldarlo en agua caliente, luego ducharnos con agua fría y añadir 5 tazas de agua a la olla.

2. Envolver las semillas de la guinda en una bolsa de tela y cortar el rábano blanco en trozos de cocción.

3. Lavar el ñame, los dátiles rojos, la canela, la piel de mandarina y las semillas de cereza dorada envueltas con agua y ponerlos en la olla.

Método de cocción:

1. Cocine el arroz en la arrocera: ponga 4 tazas de agua en la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que salte el interruptor, agregue el rábano blanco y cocine afuera Agregue media taza de agua a la olla, luego presione el interruptor para continuar cocinando hasta que se dispare el interruptor.

2. Sofreír al fuego: añadir 1 taza de agua a la olla. Después de hervir, baje a fuego lento y continúe cocinando durante unos 40 minutos. Agrega el rábano y cocina por unos 20 minutos.

3. Guisar en una cacerola: Añade el rábano después de cocinar a fuego lento durante unas 4 horas y continúa cocinando a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

Puede regular la función hepática y renal, fortalecer el sistema urinario y es adecuado para su uso.

Eficacia: Indicado para personas con mala constitución física congénita y micción frecuente en personas mayores.

Cordero envuelto en tela Shiquanda

Ingredientes: 500 gramos de cordero, 200 gramos de artemisia, 6 gramos de raíz de angélica, 6 gramos de raíz de peonía blanca, 6 gramos de Codonopsis pilosula, 3 gramos de rizoma de Chuanxiong, 3 gramos de Rehmannia glutinosa, 3 gramos de Poria cocos, 3 gramos de Atractylodes macrocephala y 3 gramos de regaliz.

Condimento: Ingredientes A, sal.

Trabajos de preparación:

1. Lavar la Artemisia arborescens; escaldar el cordero con agua caliente, retirarlo, enjuagarlo con agua fría y escurrirlo.

2. Lave la raíz de angélica, la raíz de Chuanxiong, la raíz de peonía blanca, la raíz de rehmannia glutinosa, la raíz de Codonopsis, la raíz de Poria cocos, la raíz de Atractylodes macrocephala y la raíz de regaliz con agua, póngalas en la olla arrocera y luego agregue la cordero y agregue 5 tazas de agua.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: agregue 4 tazas de agua a la olla exterior; presione el interruptor, cocine hasta que el interruptor se abra, agregue Artemisia annua, cubra y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos.

2. Sofreír al fuego: añadir 1 taza de agua a la olla. Después de que el agua hierva, baje el fuego y continúe cocinando durante unos 50 minutos, luego agregue Artemisia annua.

3 Olla 2: Cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 horas, agregue Artemisia y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos.

Eficacia: Puede mejorar la absorción gastrointestinal, ayudar al desarrollo óseo y aumentar la resistencia. Es adecuado para niños con retraso en el desarrollo y delgadez.

Sopa de ginseng y costillas de cerdo

Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 12 gramos de ginseng coreano, 6 gramos de rizoma de Atractylodes y de Rehmannia glutinosa cada uno, 3 gramos de Chuanxiong y regaliz cada uno .

Condimento: Ingredientes A, cantidad adecuada de sal.

Preparación:

1. Escaldamos las costillas con agua caliente, luego enjuagamos con agua fría y escurrimos.

2. Pon las costillas en la olla, añade 4 tazas de agua, lava el ginseng coreano, el Atractylodes, la Rehmannia glutinosa, el Chuanxiong y el regaliz con agua y luego ponlos en la olla.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor se abra.

2. Cocine a fuego alto: agregue 1 taza de agua a la olla, deje hervir, luego baje a fuego lento y continúe cocinando durante unos 50 minutos.

3. Cocine en una cacerola: Cocine a fuego lento durante 3-4 horas.

Eficacia: Puede reponer la función hematopoyética del corazón y del bazo. Es adecuado para la infertilidad por frío causada por leucorrea y flujo vaginal, y puede mejorar, consolidar y restaurar la función uterina.

Costillas de cerdo estofadas con cola de asta de ciervo

Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 9 gramos de cola de asta de ciervo, Eucommia ulmoides. También hay 9 g de baya de goji, 3 g de angélica y 12 g de ñame.

Condimento: Ingredientes A, 1/2 cucharadita de sal.

Trabajo de preparación:

1. Lavar las costillas, escaldarlas en agua caliente, luego enjuagarlas con agua fría y escurrirlas.

2. Pon las costillas en la olla, agrega 5 tazas de agua y luego agrega el pegamento de asta.

3. Lavar la angélica, la eucommia, el ñame y la baya de goji con agua y ponerlos juntos en la olla.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: agregue 4 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor se abra, agregue el ingrediente A para condimentar.

2. Cocine a fuego alto: agregue más tazas de agua a la olla, hierva y cocine a fuego lento durante unos 60 minutos, luego agregue el ingrediente A para condimentar.

3. Guisar en una cacerola: cocinar a fuego lento durante unas 4 horas, luego añadir el ingrediente A para condimentar.

Eficacia: el pegamento de asta de ciervo contiene coloides y calcio, que pueden fortalecer músculos y huesos, prevenir la osteoporosis y regular la función renal.

Mero guisado con Cordyceps

Ingredientes: 12 g de cordyceps, 1 mero, 15 g de astrágalo, 12 g de baya de goji, 6 g de eucommia.

Condimento: Ingredientes A, 1 cucharadita de vino de arroz, 1/2 cucharadita de sal.

Trabajo de preparación:

1. Lavar el cordyceps, el astrágalo, la baya de goji y la eucommia, ponerlos en una olla, añadir 4 tazas de agua y reservar.

2 Lavar bien las fauces de mero, cortarlas en trozos y escurrirlas.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: Vierta 3 tazas de agua en la olla, presione el interruptor, cocine hasta que el interruptor se abra, agregue el mero y el ingrediente A, agregue. media taza de agua a la olla exterior y cocina hasta que el pescado esté cocido.

2. Hervir a fuego alto: Agregar más litros de agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 1 hora, luego agregar el mero y el ingrediente A y cocinar a fuego lento hasta que el pescado esté cocido.

3. Guisar en una cazuela: Después de guisar durante unas 2 horas, añadir el mero y el ingrediente A y cocinar a fuego lento otros 30 minutos.

Eficacia: Indicado para personas con anemia posparto, cintura y rodillas débiles y constitución débil.

Pescado envuelto en Polygonatum odorifera

Ingredientes: 1 mero, 3 vieiras, 15 g de Polygonatum odorifera, 12 g de azufaifa, 3 g de Baiziren, 3 rodajas de jengibre.

Condimento: Ingredientes A, 65438 + 0/2 cucharadita de vino de arroz, y 1 parte de sal cada uno.

Trabajo de preparación:

1. Poner el Bai Ziren en una bolsa de tela y atarlo bien; remojar las vieiras en agua durante unas 2 horas.

2. Lavar la panza del mero, lavar el jengibre y triturarlo.

3. Lavar el polygonatum odorifera y los dátiles rojos, ponerlos en la olla, añadir las semillas de ciprés, las vieiras y 4 tazas de agua.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor, cocine hasta que el interruptor se abra, agregue rodajas de jengibre, ingrediente A. y mero Para el pescado, agregue media taza de agua a la olla exterior, cocine hasta que el pescado esté cocido y agregue rodajas de jengibre.

2. Hervir: añadir 1 taza de agua a la olla. Deje hervir, luego cocine a fuego lento, agregue las rodajas de jengibre, el ingrediente A y el mero, y cocine hasta que esté cocido.

3. Guisar en una cazuela: Después de guisar durante unas 2 horas, añadir el mero, las rodajas de jengibre y el ingrediente A, y dejar cocinar a fuego lento otros 30 minutos.

Eficacia: Puede restablecer el sueño normal, y también es adecuado para personas con síntomas de depresión posparto provocados por emociones complejas.

Camarones estofados con Wolfberry

Ingredientes: 12 g de wolfberry, 6 g de cordyceps, 3 g de Chuanxiong, unos 300 g de camarones.

Condimento: Ingredientes A, 1/2 cucharadita de vino de arroz, 1/4 cucharadita de sal.

Trabajo de preparación:

1. Lave la baya de goji, el cordyceps y el Ligusticum chuanxiong, póngalos en una olla y agregue 3 tazas de agua.

2. Lavar las gambas y quitarles las tripas.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor, cocine hasta que el interruptor se abra, agregue el ingrediente A a los camarones. , y agregue la mitad del agua a la taza de agua exterior y hierva por 10 minutos.

2. Cocinar a fuego alto: Agrega media taza de agua, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 30 minutos Agrega los camarones y el ingrediente A y cocina por unos 10 minutos.

3. Guisar en una cacerola: Después de cocer a fuego lento durante 2 horas, añadir los camarones y el ingrediente A, y cocinar a fuego lento durante 10 minutos más.

4. Cocción al vapor: Después de hervir, pasar a la vaporera y cocinar al vapor durante 10 minutos.

Eficacia: Puede prevenir la caída del cabello posparto y ayudar en la anemia o mareos posparto.

Sopa de almejas con peonía blanca y regaliz

Ingredientes: 500 gramos de almejas, 3 gramos de raíz de angélica, 3 gramos de poria, 3 gramos de regaliz, 6 gramos de raíz de peonía blanca, y 3 gramos de jengibre.

Condimento: Ingredientes A, sal.

Preparación:

1. Remojar las almejas en agua hasta que escupan arena.

2. Poner en la olla 4 tazas de agua, lavar la raíz de angélica, la poria cocos, la raíz de peonía blanca y el regaliz y echarlos en la olla.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: agregue 4 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor se abra, agregue las almejas y agregue. media taza de agua a la olla exterior cocine hasta que las almejas se abran, agregue los ingredientes A.

2. Cocine a fuego alto: agregue 1 taza de agua, deje hervir y cocine a fuego lento durante 30 minutos. , agregue las almejas, cocine hasta que se abran, agregue los ingredientes A..

3. Cocine en una olla: Después de guisar durante aproximadamente 2 horas, agregue las almejas, cocine hasta que estén cocidas y agregue los ingredientes A.

Vieiras, angélica y rana estofada.

Ingredientes: 250 gramos de ranas, 3 vieiras, 200 gramos de zanahorias, 12 gramos de dangshen y azufaifa, 6 gramos de poria, 9 gramos de ñame y 3 rodajas de jengibre.

Condimento: Ingredientes A, 65438 + 0/2 cucharada cada uno de vino de arroz y sal.

Trabajo de preparación:

1. Lavar las ranas, cortarlas en trozos, escaldarlas en agua caliente, escurrir el agua y reservar las vieiras en agua durante unas 2 horas; Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en dados.

2. Pon 4 tazas de agua en la olla y añade otros ingredientes además de la zanahoria y las rodajas de jengibre.

Método de cocción:

1. Cocine el arroz en la olla arrocera: agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor se abra, agregue rodajas de jengibre. , el ingrediente A y las zanahorias Agregue media taza de agua a la olla exterior y continúe cocinando hasta que apague el interruptor.

2. Sofreír al fuego: añadir 1 taza de agua a la olla. Después de hervir, baje el fuego y continúe cocinando durante unos 40 minutos. Agrega las zanahorias, el jengibre y A hasta que las zanahorias estén cocidas.

3. Cocine en una cacerola: cocine a fuego lento durante unas 4 horas, luego agregue el jengibre y el ingrediente A y cocine.

Eficacia: Es muy eficaz para el mal funcionamiento gastrointestinal y diarrea. Está indicado para niños con indigestiones, falta de apetito y delgadez.

Gachas de Carne Magra Nido de Pájaro

Ingredientes: 18g de nido de pájaro (unas 3 piezas), 1 taza de arroz integral, 1/2 zanahoria, 200g de carne magra, 12g de ginseng americano .

Condimento: Ingredientes A, 1/2 cucharadita de sal.

Preparación:

1. Remojar el nido de pájaro en agua durante unas 2 horas hasta que esté blando, lavar y escurrir. Si hay pelos finos, límpielos a fondo. Deja caer 2 gotas de aceite en el agua y tu cabello flotará en el agua. Lavar el arroz integral, filtrar hasta secar; lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en tiras finas.

2. Cortar la carne magra en trozos pequeños, blanquearla con agua caliente y luego verterla con agua fría.

3. Poner en la olla 8 tazas de agua, agregar la carne magra y el nido de pájaro.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: agregue 4 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor se abra, luego agregue arroz integral y americano. ginseng, agregue 3 tazas de agua a la olla exterior / 4 tazas de agua, agregue zanahorias ralladas cuando se encienda nuevamente el interruptor, cubra la tapa y continúe cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos, luego saque y agregue el ingrediente A para condimentar.

2. Cocinar al fuego: añadir 1 taza de agua a la olla. Después de hervir, reduzca el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante unos 50 minutos. Agrega el arroz integral y continúa cocinando por 20 minutos, luego agrega las zanahorias, tapa y cocina a fuego lento por unos 10 minutos, y finalmente agrega el ingrediente A al gusto.

3. Cocer en cazuela: guisar durante 3 a 4 horas, añadir los ingredientes A.

Eficacia: Tiene el efecto de humedecer los pulmones y fortalecer el bazo, adecuado para personas de tez pálida y resfriados frecuentes.

Nido de pájaro de azúcar de roca

Ingredientes: 20 g de nido de pájaro (unas 3 piezas), 12 g de dátiles rojos, 15 g de carne de longan.

Condimento: Ingredientes A, un poco de azúcar de roca.

Trabajo de preparación:

1. Remojar el nido del pájaro en agua fría durante 2 horas, lavar y escurrir.

2. Lavar los dátiles rojos, agregar 4 tazas de agua a la olla, luego agregar la carne de longan y el nido de pájaro.

Método de cocción:

1. Cocción en olla arrocera: agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor se abra, luego agregue el ingrediente A y sazone. según tu propio gusto.

2. Sofreír al fuego: añadir 1 taza de agua a la olla. Después de hervir, reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando a fuego lento durante unos 50 minutos, luego agregue el ingrediente A y sazone según su gusto personal.

3. Guisar en una cacerola: cocinar a fuego lento durante 3 a 4 horas, luego agregar el ingrediente A para condimentar según el gusto personal.

Eficacia: Puede hacer que la piel se vuelva rosada y estrechar los poros. Es especialmente adecuado para el cuidado de belleza posparto. También tiene el efecto de nutrir el hígado.

Ginseng americano y pera

Ingredientes: 1 pera, 15g de ginseng americano, 9g de almeja de Sichuan.

Condimento: Ingredientes A, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Preparación:

1. Cortar la pera por la mitad y sacarle el corazón.

2. Pon las peras en la olla, agrega 3 tazas de agua, luego agrega el ginseng americano y el caladio.

Método de cocción:

1. Cocine el arroz en una olla arrocera: coloque aproximadamente 1 taza de agua en la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que se abra el interruptor.

2. Cocción al vapor: Después de hervir el agua, ponerla a fuego alto y cocinar al vapor durante 20 minutos.

Eficacia: Regula las funciones pulmonares y gastrointestinales, aumenta la resistencia, protege la tráquea y tiene el efecto de aliviar la tos y reducir las flemas.