No entiendo japonés. ¿Quién puede ayudarme a traducir qué producto es este?
Wakame, Phaeophyta, Laminariales, Phaeophyta, Undaria. Es una planta de alga con hojas pinnadas que son más delgadas que las algas marinas. Parece un abanico de girasol roto, de ahí el nombre debido al nepotismo. Wakame se llama "cai" en la Materia Médica de la Dinastía Song en mi país y su sonido es Wakame. Hay dos tipos: seco ligero y seco salado. El wakame es un tipo de alga perteneciente a la familia Laminariaceae, un tipo de alga parda conocida como vegetal marino.
Además de la reproducción natural, también se ha iniciado la reproducción artificial. El wakame cultivado naturalmente en Lushun se llama "espirulina natural" en Japón debido a su ubicación geográfica superior y su mejor calidad, y su nutrición es comparable a la de la espirulina.
El wakame tiene un alto valor económico y medicinal, no sólo es rico en proteínas, vitaminas y minerales, sino que también contiene ácido algínico, manitol, fucoidan, ácidos grasos altamente insaturados y flavina, yodo orgánico. esteroles, fibra dietética y otros ingredientes activos con funciones fisiológicas únicas. Tiene diversas actividades fisiológicas, como reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial, regular la inmunidad, antimutación y antitumoral. Tiene una variedad de efectos farmacológicos y tiene buenos efectos en antivirus, antitumorales, reducción de la presión arterial, pérdida de peso y tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
La fibra dietética tiene la función especial de adsorber el colesterol y expulsarlo del organismo. Si se mezclan y comen frijoles, verduras y champiñones ricos en fibra vegetal, el efecto de la fibra dietética mejorará aún más. La soja contiene muchas proteínas que fortalecen los vasos sanguíneos, pero estas proteínas bloquean la absorción efectiva de yodo, una materia prima necesaria para la síntesis de la hormona tiroidea. Por lo tanto, si comes wakame, que es rico en yodo, obtendrás un buen efecto de suplementación con yodo.
De hecho, si te fijas en el sushi, hay uno que lleva wakame. Los verdes se ven apetitosos.