¿Cómo comer limón fresco?

1. Lava los limones que compraste y limpia la humedad de la superficie;

2. Pica los limones en trozos lo más finos posible. Lo mejor es quitarles el corazón, porque es más amargo.

3. Pon el limón cortado en el guiso;

4. Agrega una libra de azúcar de roca sin agregar agua.

5. olla para guisar Vierta agua hirviendo hasta el nivel más alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente ocho horas;

El limón es una planta cítrica de la familia de las Rutáceas. El limón también se llama fruta de limón, limón y fruta madre. Árbol pequeño con pocas o casi ninguna espina, hojas y cogollos de color púrpura oscuro, hojas gruesas como el papel, ovaladas u ovaladas. Flores solitarias o axilares o raramente en racimos. El fruto es ovalado u ovalado, de cáscara gruesa, generalmente rugosa, de color amarillo limón, y el jugo es agrio a muy ácido. Las semillas son pequeñas, ovaladas y puntiagudas, la testa es lisa y los cotiledones son de color blanco lechoso, generalmente con puntas. embriones únicos o múltiples. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de septiembre a octubre.

Debido a su sabor extremadamente ácido, el limón es el alimento favorito de las mujeres embarazadas con insuficiente qi hepático, por lo que se le llama fruta madre beneficiosa o beneficiosa para la madre y el niño. Los limones son ricos en ácido cítrico, por lo que se les conoce como "almacén de ácido cítrico". Su jugo es carnoso y crujiente, de rico aroma. Debido a su sabor amargo, sólo puede utilizarse como condimento de alta gama para preparar bebidas, platos, cosméticos y medicamentos. Además, el limón es rico en vitamina C, que puede reducir la flema y aliviar la tos, favorecer los líquidos corporales y fortalecer el estómago. Para la bronquitis, la tos ferina, la pérdida de apetito, la deficiencia de vitaminas, el golpe de calor y la polidipsia, es el enemigo del escorbuto.

Datos ampliados:

Esencia de alimento

1. Produce fluidos corporales, alivia el calor del verano y es un aperitivo: la cáscara de limón es rica en componentes aromáticos volátiles, puede promover fluidos corporales, aliviar el calor del verano y aperitivo.

2. Prevenir enfermedades cardiovasculares: Los limones son ricos en vitamina C y vitamina P, que pueden mejorar la elasticidad y dureza de los vasos sanguíneos y prevenir y tratar los síntomas de presión arterial alta e infarto de miocardio.

3. Elimina el calor y reduce la flema: El limón también puede reducir la flema.

4. Antibacteriano y antiinflamatorio: El limón es rico en vitamina C, que tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios, y mejora la inmunidad humana.

5. Fruta de belleza: El limón tiene un fuerte efecto antioxidante y es muy eficaz para favorecer el metabolismo de la piel, retrasar el envejecimiento e inhibir la pigmentación.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Lemon