¿Cómo comer limón fresco?
2. Pica los limones en trozos lo más finos posible. Lo mejor es quitarles el corazón, porque es más amargo.
3. Pon el limón cortado en el guiso;
4. Agrega una libra de azúcar de roca sin agregar agua.
5. olla para guisar Vierta agua hirviendo hasta el nivel más alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente ocho horas;
El limón es una planta cítrica de la familia de las Rutáceas. El limón también se llama fruta de limón, limón y fruta madre. Árbol pequeño con pocas o casi ninguna espina, hojas y cogollos de color púrpura oscuro, hojas gruesas como el papel, ovaladas u ovaladas. Flores solitarias o axilares o raramente en racimos. El fruto es ovalado u ovalado, de cáscara gruesa, generalmente rugosa, de color amarillo limón, y el jugo es agrio a muy ácido. Las semillas son pequeñas, ovaladas y puntiagudas, la testa es lisa y los cotiledones son de color blanco lechoso, generalmente con puntas. embriones únicos o múltiples. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de septiembre a octubre.
Debido a su sabor extremadamente ácido, el limón es el alimento favorito de las mujeres embarazadas con insuficiente qi hepático, por lo que se le llama fruta madre beneficiosa o beneficiosa para la madre y el niño. Los limones son ricos en ácido cítrico, por lo que se les conoce como "almacén de ácido cítrico". Su jugo es carnoso y crujiente, de rico aroma. Debido a su sabor amargo, sólo puede utilizarse como condimento de alta gama para preparar bebidas, platos, cosméticos y medicamentos. Además, el limón es rico en vitamina C, que puede reducir la flema y aliviar la tos, favorecer los líquidos corporales y fortalecer el estómago. Para la bronquitis, la tos ferina, la pérdida de apetito, la deficiencia de vitaminas, el golpe de calor y la polidipsia, es el enemigo del escorbuto.
Datos ampliados:
Esencia de alimento
1. Produce fluidos corporales, alivia el calor del verano y es un aperitivo: la cáscara de limón es rica en componentes aromáticos volátiles, puede promover fluidos corporales, aliviar el calor del verano y aperitivo.
2. Prevenir enfermedades cardiovasculares: Los limones son ricos en vitamina C y vitamina P, que pueden mejorar la elasticidad y dureza de los vasos sanguíneos y prevenir y tratar los síntomas de presión arterial alta e infarto de miocardio.
3. Elimina el calor y reduce la flema: El limón también puede reducir la flema.
4. Antibacteriano y antiinflamatorio: El limón es rico en vitamina C, que tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios, y mejora la inmunidad humana.
5. Fruta de belleza: El limón tiene un fuerte efecto antioxidante y es muy eficaz para favorecer el metabolismo de la piel, retrasar el envejecimiento e inhibir la pigmentación.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Lemon