¿Qué tipo de "sopas para eliminar la humedad" recuerdas comer, que te harán sentir fresco y te ayudarán a pasar el otoño sin problemas?
Poner aceite frío en la olla, sofreír la carpa herbívora hasta que se dore, ponerla en la olla de cerámica, agregar la calabaza, la cebada, las lentejas blancas y las ciruelas. Agregue las hojas de loto lavadas y la cantidad adecuada de agua fría, cocine a fuego lento durante 90 minutos y finalmente agregue sal y condimentos.
Ingredientes para la sopa deshumidificadora de melocotón de cinco dedos: melocotón de cinco dedos, huesos de cerdo, poria, lentejas blancas, judías rojas, semillas de loto rojas y rodajas de jengibre. Lavar los cocos de melocotón y poria cocos de cinco dedos y reservar. Lavar los huesos de cerdo, poner en la olla agua fría, retirar y escurrir, lavar y reservar. Lave las lentejas blancas, los frijoles rojos, las semillas de loto rojas y las rodajas de jengibre y reserve. Junte todos los ingredientes en una olla de cerámica, agregue una cantidad adecuada de agua fría, hierva y cocine a fuego lento durante 90 minutos, luego agregue sal y condimentos.
Ingredientes para la sopa de raíz de kudzu y huesos de judías rojas: judías rojas, raíz de kudzu, huesos de cerdo, semillas de coix y lentejas blancas. Lavar los huesos de cerdo, ponerlos en la olla con agua fría, sacarlos y escurrirlos. Lavar la raíz de kudzu, cortarla en trozos y reservar. También se limpian los frijoles rojos adzuki, las lentejas blancas y la cebada frita. Juntar todos los ingredientes en una olla de cerámica, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 90 minutos, agregar sal y condimentos.
Ingredientes para la Sopa de Frijoles Pintos: Magro de Cerdo, Poria, Frijol Adzuki, Semilla de Coix, Lenteja Blanca, Frijol Pinto, Atractylodes Poria, Poria. Retirar y escurrir el agua y reservar. Lavar la raíz de kudzu, cortarla en trozos y reservar. También se limpian los frijoles rojos adzuki, las lentejas blancas y la cebada frita. Juntar todos los ingredientes en una cazuela de cerámica, cortar el magro de cerdo en trozos pequeños, lavar con abundante agua y reservar. También se lavan y reservan las poria cocos, las judías adzuki, las semillas de coix, las lentejas blancas, las judías pintas, las Atractylodes macrocephala, las Poria cocos y las Poria cocos. La poria cocos se cuece al vapor hasta que se ablanda y se arranca cuidadosamente la membrana amarilla. La membrana quedará amarga. Pon todos los ingredientes en una cazuela de cerámica y hierve en agua durante 80 minutos. Añade sal al gusto antes de sacar.