¿Cómo preparar varios tipos de gachas en los restaurantes de desayuno?

Gachas de carne magra, gachas de maíz, gachas de mijo, gachas de judías rojas, gachas de calabaza, gachas de carne magra de huevo en conserva, gachas de arroz, gachas de marisco, gachas de mostaza, gachas de ternera.

A continuación se explica cómo hacer gachas de ternera:

Materiales de preparación: 80 g de relleno de ternera, 60 g de arroz, 30 g de arroz glutinoso, 80 g de apio, sal, pimienta, salsa de soja clara, soja oscura. salsa, cebolla verde, jengibre, 1 pizca de azúcar.

1. Preparar materiales.

2. Lavar el arroz y el arroz glutinoso y añadir agua.

3. Enciende la olla a presión eléctrica y presurízala durante 13 minutos.

4. Pica el apio al cocinar gachas en la olla a presión eléctrica.

5. Untar nuevamente el relleno de carne mezclado con salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, azúcar, pimienta, cebolla verde y jengibre y reservar.

6. Después de descomprimir la olla a presión eléctrica, abre la tapa y ponla en marcha de nuevo. Cuando la olla hierva, vierte el relleno de carne y revuelve bien.

7. Hervir nuevamente la olla y picar el apio.

8. Hervir durante 1-2 minutos y servir.

9. Imagen del producto terminado.