Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Comer castañas crudas por la mañana y por la noche ayuda a nutrir los riñones.

Comer castañas crudas por la mañana y por la noche ayuda a nutrir los riñones.

Las castañas tienen muchos métodos nutritivos y curativos, pero la mayoría de la gente las come cocidas. Como todos sabemos, el efecto de comer castañas crudas sobre los riñones es mucho mayor que el de las castañas cocidas. Ya en la dinastía Tang, el científico médico Sun Simiao dijo que las castañas son? ¿Las frutas de riñón son adecuadas para personas con enfermedad renal? . ¿Vale la pena señalar que él está en Qian Jinfang? Suplemento de "dietoterapia":? Consumido crudo, puede incluso curar la cintura y los pies. ? ¿Énfasis? ¿Comerlo crudo? Este uso.

Las castañas crudas tienen un efecto hemostático.

Wang Jue, del Hospital Nanyuan de Beijing, dijo que a medida que las personas envejecen, debido a la disminución gradual de la energía yang, no solo experimentarán dolor en la cintura y las rodillas, dolor en las extremidades, sino también dientes flojos y caídos. Todas estas son manifestaciones de insuficiencia de qi renal. Comenzar por la tonificación renal y la prevención temprana es uno de los métodos factibles.

Su Che, uno de los ocho grandes maestros de las dinastías Tang y Song, escribió una vez un poema para ilustrar su obediencia. ¿Viejo pasador? Comer castañas para tratar el dolor de cintura y rodillas: A medida que envejeces, tu cintura y tus piernas se enferman. Tomando la antigua receta de Li, era sólo cuestión de tiempo que los invitados se tragaran el maquillaje de Xu tres veces. ? Su Zhe utilizó un método científico para decirles a los ancianos cómo comer castañas para nutrir los riñones: ponga castañas frescas en la boca todas las mañanas y noches y mastíquelas con cuidado hasta que el interior esté lleno de pulpa blanca, y luego tráguelas lentamente una y otra vez. , para que puedas obtener más buenos efectos nutritivos y terapéuticos. Si las personas de mediana edad y mayores desarrollan el hábito de comer de 5 a 10 castañas crudas secas cada mañana y noche, pueden prevenir y tratar eficazmente la deficiencia renal, el dolor de espalda y el dolor de piernas. Cabe señalar que los alimentos crudos que no son buenos para el bazo y el estómago no deben exceder las 5 piezas.

Además, las castañas crudas tienen un efecto hemostático y pueden tratar hemorragias comunes como vómitos con sangre, hemorragias nasales y sangre en las heces. Pele las castañas crudas de su cáscara, tritúrelas hasta convertirlas en puré y aplíquelo en el área afectada para tratar los hematomas, la congestión, la hinchazón y el dolor. , se ha demostrado que tiene ciertos efectos curativos en la práctica clínica de la medicina tradicional china.

Las castañas tienen un sabor dulce y un carácter cálido. Se pueden freír o hervir. Tienen el efecto de armonizar el estómago y fortalecer el bazo. Hoy en día, debido a la mejora de las condiciones de vida, los padres suelen cuidar demasiado al detalle la nutrición de sus hijos. Ya sea que se trate de una alimentación forzada o de un eclipse parcial, provocará el síndrome de deficiencia del bazo en los niños. ¿Deficiencia de bazo? Es decir, el niño está letárgico, cansado, demacrado, anoréxico o se niega a comer.

En esta época, las semillas de castaña se pueden cocer al vapor y molerlas para hacer tortas, lo cual es adecuado para niños que comen poco, están delgados y suelen tener diarrea para aumentar el apetito, astringir y detener la diarrea, y regular su estómago. La papilla de castañas cocida con castañas y arroz japónica es adecuada tanto para jóvenes como para mayores. No sólo puede utilizarse para la recuperación de pacientes con diarrea crónica causada por deficiencia del bazo y del estómago, sino también para el tratamiento a largo plazo de la inapetencia. , deficiencia de qi y fatiga causada por la degradación funcional en los ancianos.

Receta de terapia alimentaria: Pollo de hueso negro guisado con castañas.

A finales de otoño y principios de invierno te ofrecemos una receta tónica para pulmones y riñones utilizando como materia prima castañas y pollo de huesos negros: pollo de huesos negros guisado con castañas.

Ingredientes: 10 castañas frescas, un pollo sedoso.

Elaboración: Pelar las castañas frescas y retirar el jugo para su posterior uso. Quitar las plumas y vísceras del pollo de hueso negro, lavar y secar. Poner el pollo de huesos negros y las castañas en una cazuela, añadir agua al pollo y las castañas, poner un trozo de jengibre en el agua, tapar y cocinar a fuego lento durante 2 horas. Agrega una pequeña cantidad de sal a la olla, preferiblemente sin glutamato monosódico, y podrás comerlo.

Eficacia: el pollo con huesos negros tiene un sabor dulce, entra en los pulmones y los riñones, nutre el yin y repone el qi, y puede nutrir los pulmones y los riñones. Las castañas, nutren los riñones y fortalecen los músculos.

El uso conjunto de estos dos alimentos puede nutrir los pulmones en otoño y prepararlos para nutrir los riñones en invierno.