¿No se pueden comer puerros y empanadillas durante el confinamiento?

No se recomienda comer bolas de masa de Jiucai durante el próximo mes. Porque los nueve platos tienen la función de reponer la leche. Si no es una niñera, esto no hará ninguna diferencia. Echemos un vistazo a esta forma de hacer bolas de masa.

Método de trabajo

Materiales: 180g de vino y verduras, 200g de harina de trigo sarraceno, 2g de levadura, 100g de gambas secas, 2 huevos;

Accesorios: aceite de arroz, aceite de sésamo, vino de cocina, sal, salsa de soja, salsa de ostras, cinco especias en polvo;

Método: 1. Lave las nueve verduras y el ñame y córtelos en trozos pequeños;

2. Rompe los huevos en un bol, agrega un poco de sal y mezcla el vino de cocción y mezcla bien;

3. Toma la cacerola de aceite, vierte el líquido del huevo, revuelve uniformemente y deja enfriar;

4. Ponga los fideos en agua hirviendo con anticipación y cocine hasta que estén tiernos, luego sáquelos y córtelos en trozos;

5. Ponga las nueve verduras en un recipiente, primero agregue un poco de sésamo. aceite a las nueve verduras para sellarlas y evitar que pierdan agua;

6. Luego agregue los huevos picados, el ñame picado y los camarones secos;

7. , salsa de ostras, polvo de cinco especias y sal, mezcle bien y haga nueve platos con relleno de huevo;

8. Olla Agregue harina de trigo sarraceno y levadura

9. cantidad de agua y amasar hasta obtener una masa brillante

10. Dejar fermentar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño

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11. , aplanar y desinflar, luego enrollar en tiras largas y cortar en 10 dosis pequeñas

12 Tomar dosis pequeñas para calmar

13, luego poner una cantidad adecuada de nueve preparados; -placar el relleno de huevo, doblar por la mitad y sellar los bordes

14, luego colocar las bolas de masa envueltas en la vaporera y dejar reposar por 10 minutos

15, cocinar al vapor por 10; minutos y luego guisar durante 3 minutos;

16, hacer cajas de nueve verduras para las otras cinco, usar un tenedor para presionar los patrones en los lados de la caja

17, luego; poner Pon la caja en la sartén y fríe;

18 significa untar con una capa de aceite de arroz 19, darle la vuelta y hornear hasta que esté maduro;

Valor nutricional del ñame:

1. Bazo y estómago, digestión:

El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para la digestión. y absorción del bazo y del estómago. Es un alimento y medicina que sólo puede nutrir el bazo y el estómago. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. A menudo se usa para tratar la debilidad del bazo y el estómago, la pérdida de apetito y la debilidad física;

2. Nutre el riñón y nutre la esencia:

El ñame contiene una variedad de nutrientes, que puede fortalecer el cuerpo, nutrir el riñón y nutrir el papel de la esencia. Pueden tomarlo mujeres con leucorrea excesiva y micción frecuente;

3. Beneficia los pulmones y alivia la tos:

El ñame contiene saponinas y mocos, que tienen la función de lubricar e hidratar, por lo que puede beneficiar los pulmones y nutrirlos. Lung yin trata la deficiencia pulmonar, la flema excesiva y la tos persistente;

4. Reduce el nivel de azúcar en la sangre:

El ñame contiene mucina, que tiene la Efecto de reducir el azúcar en la sangre y puede usarse para tratar la diabetes, una buena dieta para los diabéticos.