¿Por qué no puedes comer rábanos en primavera?

Puedes comerlo en primavera porque la primavera se caracteriza por el aumento del Yang Qi. Deberíamos comer más alimentos picantes y menos alimentos que absorban ácidos. Entre ellos, el rábano es el mejor alimento saludable a principios de la primavera.

El valor comestible del rábano:

1. El rábano se llama "pequeño ginseng" entre los chinos. En invierno se convierte en un invitado frecuente en la mesa del comedor de todos los hogares. La investigación nutricional moderna muestra que el rábano es rico en nutrientes, carbohidratos y vitaminas, y su contenido de vitamina C es de 8 a 10 veces mayor que el de las peras.

2. El rábano contiene una variedad de oligoelementos que pueden inducir al cuerpo a producir interferón. El rábano blanco es rico en vitamina C, que es un antioxidante que puede inhibir la síntesis de melanina, prevenir la oxidación de grasas y prevenir. deposición de grasa.

3. El rábano contiene una gran cantidad de proteína vegetal, vitamina C y ácido fólico. Después de ser ingerido por el cuerpo humano, puede limpiar la sangre y la piel, reducir el colesterol y ayudar a mantener la elasticidad de la sangre. vasos.