Confucio dijo: ¿Puedo comer leche de nido de pájaro?
Uno es el nido de pájaro guisado con naranjas. Todo el mundo sabe que la naranja también es una muy buena fruta. Después de remojar el nido del pájaro, mételo en la olla, lávalo y comienza a cocinar. En este momento, limpiamos una naranja y la cortamos en trozos de 3-5 cm de diámetro. Hervir el nido de pájaro durante aproximadamente una hora, agregar las naranjas y continuar cocinando durante media hora. En este momento ya está listo para ser cocinado. Si mamá tiene miedo a la acidez, puede agregar una cantidad adecuada de azúcar moreno. Además, se pueden utilizar manzanas y peras en lugar de naranjas para guisar nidos de pájaros, y el efecto es básicamente el mismo.
El segundo es nido de pájaro guisado con sésamo negro y dátiles rojos. Las madres en el segundo mes de embarazo deben comer más dátiles rojos y semillas de sésamo negras, que son buenas para reponer el qi y la sangre. Las semillas de sésamo negras y las dátiles rojas también son adecuadas para el nido de pájaro. Por eso, el nido de pájaro guisado con sésamo negro y dátiles rojos también es una buena opción para las mujeres durante el confinamiento.
La tercera son las gachas de mijo y nido de pájaro. En la mayoría de las zonas, es popular dar gachas de mijo a las mujeres embarazadas durante el próximo mes, porque las gachas de mijo son ricas en nutrientes, fáciles de digerir y ayudan en la recuperación posparto. Si añades un poco de nido de pájaro cocido a la papilla de mijo, quedará más nutritiva.
Además, la papilla de nido de pájaro de ñame, la sopa de carpa cruciana de nido de pájaro y el nido de pájaro guisado con leche de maní son muy adecuados para las mujeres embarazadas en el segundo mes.
Precauciones dietéticas durante la lactancia:
1. Durante la lactancia se debe aportar suficiente proteína de alta calidad. Los alimentos de origen animal, como huevos, aves, pescado, etc., pueden proporcionar proteínas de alta calidad y deben consumirse en mayor cantidad.
2. Durante el periodo de lactancia se debe procurar tener una gama completa de alimentos, sin ningún eclipse especial, y se debe aumentar la cantidad en consecuencia para asegurar un aporte nutricional adecuado. En otras palabras, además de los cereales básicos, se deben diversificar los alimentos no básicos, siendo apropiadas entre 4 y 5 comidas al día.
3. Consuma suficientes verduras, frutas y algas frescas durante la lactancia. Las verduras y frutas frescas contienen una variedad de vitaminas, sales inorgánicas, celulosa, pectina, ácidos orgánicos y otros ingredientes que también pueden complementar una cantidad adecuada de yodo.
4. Consuma más alimentos ricos en calcio durante la lactancia. Las nodrizas tienen una gran demanda de calcio, por lo que se debe prestar especial atención a complementarlo. La leche y los productos lácteos tienen el mayor contenido de calcio y se absorben y utilizan fácilmente. Se debe complementar una cierta cantidad todos los días.
5. Para prevenir la anemia de lactancia se deben consumir más alimentos ricos en hierro, como hígado de animal, carne, pescado, determinadas verduras, soja y sus derivados.