Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Cómo hacer una sopa de panceta de cerdo sencilla para una comida de confinamiento
Cómo hacer una sopa de panceta de cerdo sencilla para una comida de confinamiento
1. Ingredientes: 1 panceta de cerdo, 30 g de semillas de gordon, 30 g de semillas de loto, 10 dátiles rojos.
2. Dar la vuelta a la panceta y lavarla, ponerla en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, sacarla, escurrirla y rasparla suavemente con un cuchillo. cuchillo.
3. Lavar las semillas de gorgona y los dátiles rojos (quitar el corazón), remojar las semillas de loto (quitar el corazón) en agua durante 1 hora, recogerlas y ponerlas en la panceta de cerdo.
4. Poner la panceta de cerdo en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 2 horas, sazonar y reservar.