El origen de hacer dumplings durante la Fiesta de la Primavera

Hace mucho tiempo, en un pueblo pobre de montaña, había una familia pobre que a menudo comía su última comida sin la siguiente.

En la antigüedad, había dos leyendas populares: un cocinero llamado Su era un cocinero muy hábil que comía bolas de masa durante el Año Nuevo chino. El día veintinueve del duodécimo mes lunar, cocinó 99 tipos de comidas para el emperador, y el emperador quedó muy satisfecho.

El folklore de comer bolas de masa el día de Año Nuevo es otra historia sobre el Dios de la Riqueza en el cielo. Cada Año Nuevo, empujaba un carro lleno de tesoros al mundo humano.

La palabra bola de masa comenzó en la dinastía Song. En aquella época, las bolas de masa no se llamaban bolas de masa, sino "julios". En "Tokyo Dream China", Meng de la dinastía Song recordó la prosperidad de Bianjing en la dinastía Song del Norte, y mencionó que había "cuernos de cristal" y "cuernos de explosión" en el mercado.