¿Qué deben comer los pacientes con radioterapia?
Cómo ajustar su dieta durante la radioterapia
Porque la radioterapia puede causar daño a algunos tejidos y órganos, como inflamación radioactiva de la boca, esófago y pulmones, boca seca, lengua seca y puede producirse indigestión. Para síntomas como disminución del apetito y heces secas, la dieta debe ser nutritiva yin, promover los fluidos corporales y reponer el qi, complementada con alimentos relacionados con la eliminación del calor y la desintoxicación, y centrarse en una dieta ligera y fácil. Dieta semilíquida, nutritiva y fácil de digerir. Como el melón de invierno, la lechuga, el repollo, la raíz de loto, la calabaza amarga y la carne fresca no se deben freír, asar ni saltear. Utilice menos o ningún condimento picante.
Para mejorar la inmunidad del organismo y prolongar la vida, la nutrición dietética es muy importante. Se puede preparar según varias situaciones:
(1) A los pacientes con disfagia leve se les puede dar alimentos semilíquidos. Los alimentos deben ser ricos en proteínas, ricos en energía y ricos en vitaminas. Como albóndigas pequeñas, fideos de verduras picadas, wontons pequeños, gachas de carne y verduras variadas, pasteles de hilo de carne y otros alimentos blandos y fáciles de tragar. Para complementar la vitamina C, puede utilizar vegetales de hojas tiernas, berenjenas y melones para hacerlos suaves o en forma de puré. Si la dificultad para tragar es severa, se deben utilizar comidas homogeneizadas o alimentos líquidos espesos, como pasta de harina de arroz para bebés, pasta de sésamo, natillas de huevo al vapor, papillas diversas, etc. Si las condiciones lo permiten, se pueden utilizar sondas nasogástricas para alimentar temprano con leche mixta homogeneizada o comidas vegetarianas para reducir la pérdida de peso y prevenir la desnutrición.
(2) Después de la hospitalización por cirugía, el paciente generalmente come como de costumbre después de la cirugía, puede tomar alimentos orales en pequeñas cantidades y con frecuencia para asegurar la ingesta nutricional. Sin embargo, para aquellos que no pueden ingerir alimentos por vía oral o que se complican con una fístula, la nutrición debe inculcarse a través de la yeyunostomía. El contenido se puede mezclar con leche homogeneizada o dieta elemental en lugar de una dieta normal para brindar apoyo nutricional.
(3) Los pacientes en quimioterapia y radioterapia presentan síntomas gastrointestinales como náuseas, vómitos, pérdida de apetito, etc., que afectan la alimentación. Se pueden utilizar alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas en lugar de grasosos y fritos. La cocción de los alimentos debe ser ligera y deliciosa, prestar atención al color, aroma y añadir algunos condimentos no irritantes para aumentar el apetito del paciente. Puedes utilizar algunos alimentos ácidos que ayuden a la digestión, como torta de espino, mermelada roja, etc. para elaborar los alimentos. Si tienes anemia, elige alimentos ricos en hierro, como hígado, dátiles, sangre animal, etc.
★Zanahorias: Ricas en vitaminas A, B2, B5, sacarosa, glucosa, almidón, calcio, hierro, fósforo y otros oligoelementos. Especialmente los fumadores que consumen más vitamina A pueden reducir el riesgo de enfermedades. del cáncer de pulmón, es un alimento ideal para combatir el cáncer. Para las personas con deficiencia de vitamina A, la incidencia de cáncer es más del doble que la de las personas normales.
★Soja: rica en proteínas, composición completa de aminoácidos y rica en hierro. Rico en oligoelementos anticancerígenos. El consumo regular de sopa de soja, leche de soja, tofu y tofu seco puede prevenir y combatir el cáncer.
★Ajo: Es rico en oligoelementos como la alicina y el selenio. Su consumo habitual tiene efectos anticancerígenos, anticancerígenos, bactericidas y antibacterianos. Al ajo se le conoce como "la penicilina que crece en la tierra".
★Coix: Esta es una medicina tradicional china de uso común. Contiene proteínas, grasas, vitamina B1, carbohidratos, aminoácidos y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. Tiene propiedades antitumorales, diuréticas y antiinflamatorias. y propiedades antiinflamatorias. Puede reducir la inflamación, reducir el azúcar en sangre, mejorar la inmunidad del cuerpo y, especialmente, inhibir la proliferación de células cancerosas.
★Hericium: Es un alimento fúngico que puede beneficiar a los cinco órganos internos y ayudar a la digestión. El consumo regular puede mejorar la inmunidad del cuerpo y retrasar el envejecimiento. Los polipéptidos que se extraen de él pueden inhibir el cáncer del sistema digestivo. funcionar y puede mejorar la salud humana.
★Fresas, uvas, cerezas: ricas en sustancias desintoxicantes, que ayudan a inhibir y eliminar sustancias en la sangre que aceleran el cáncer.
★Agua: El agua es fuente de vida. El agua que excreta el cuerpo humano todos los días (sudor, orina) y el agua que se repone están básicamente equilibradas. Beber 8 vasos de agua todos los días puede mejorar la función inmune del cuerpo, sin condiciones para la supervivencia y propagación de las células cancerosas, y puede inhibir y prevenir eficazmente el cáncer de vejiga.
★Maíz, trigo sarraceno y avena: contienen vitaminas, fibra y oligoelementos que el cuerpo humano necesita. Son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano y contienen ingredientes que inhiben el cáncer y la proliferación. Puede acelerar la peristalsis intestinal. Eliminar los factores del cáncer colorrectal y reducir la absorción de colesterol.
[Hígado de cerdo] La investigación médica moderna cree que la vitamina A tiene ciertos efectos anticancerígenos y anticancerígenos. Los experimentos también han demostrado que la vitamina A tiene un efecto preventivo sobre el cáncer de piel inducido en animales, el cáncer de pulmón, el cáncer de vejiga, el cáncer de mama, el cáncer de cuello uterino, etc. El hígado de cerdo contiene una gran cantidad de vitamina A, con hasta 8.700 unidades internacionales por cada 100 gramos de hígado de cerdo. Por lo tanto, deben tomarlo pacientes con cáncer, así como aquellos sometidos a radioterapia, quimioterapia y cirugía.
[Pollo con huesos de seda] tiene los efectos de nutrir y fortalecer, mejorar la función inmune, controlar el crecimiento, el desarrollo y la metástasis de los tumores y prolongar la supervivencia. Es un tipo de alimento anticancerígeno. Información nutricional del pollo sedoso. Como las proteínas totales, la gammaglobulina, los aminoácidos, la vitamina C, el caroteno, etc., son más altos que los de los pollos de engorde comunes, y el contenido de vitamina E es 2,6 veces mayor que el de los pollos comunes. Está especialmente indicado para que los pacientes con cáncer lo tomen después de radioterapia, quimioterapia o cirugía.
[Los huevos] no sólo son un alimento nutritivo para los pacientes con cáncer, sino también un buen producto anticancerígeno. En 1986, el Instituto de Genética de la Academia de Ciencias de China aisló un anticuerpo IQY contra las células de cáncer gástrico de huevos. Los experimentos con animales han demostrado que este anticuerpo puede matar la mayoría de las células de cáncer gástrico. No solo eso, investigadores de la Taiyo Chemical Industry Company de Japón también descubrieron que los huevos contienen sustancias anticancerígenas, fotoflavina y fotopigmento, cada uno de los cuales contiene aproximadamente 10 microgramos, que pueden inhibir la proliferación de células cancerosas. Entre los remedios caseros para tratar el cáncer, también hay muchos que utilizan medicinas tradicionales chinas altamente tóxicas, como cantaris, acónito, lombriz de tierra, etc., puestas en huevos y cocidas al vapor para su consumo.
[Sangre de ganso] El "Compendio de Materia Médica Congxin" registra: "La sangre de ganso puede aliviar la asfixia, el diafragma y la regurgitación". "Ben Jing Fengyuan" también dice: "La sangre de ganso puede vomitar estasis en el estómago, Alivia el diafragma sanguíneo y los vómitos". , No comas, bebe todo lo que quieras. "Los atragantamientos y las regurgitaciones equivalen al cáncer de esófago, cáncer ventral, cáncer gástrico, etc." Más de 20 unidades médicas de Shanghai han utilizado clínicamente preparados de sangre de ganso para tratar 334 casos de cáncer gástrico, cáncer de esófago, cáncer de cerebro, cáncer de pulmón, cáncer de nasofaringe, cáncer de mama, cáncer de hígado, linfosarcoma, etc., con una tasa efectiva total de 65%. Por lo tanto, los pacientes con diversos tipos de cáncer deben tomar sangre de ganso con agua caliente y beberla una vez cada 5 a 7 días.
[Manitas de cerdo] Comúnmente conocidas como manitas de cerdo, son adecuadas para que los pacientes con cáncer las coman después de una cirugía o después de radioterapia y quimioterapia. Puede tener los efectos de una curación más rápida de las heridas quirúrgicas, aumento de peso y aumento del blanco. células sanguíneas y hemoglobina, y una tez sonrosada. Tiene la función de mejorar la condición física, fortalecer el cuerpo y combatir el cáncer.
[El yogur] es rico en proteínas y vitamina A, que no solo pueden reponer el cuerpo, fortalecerlo, mejorar la función del sistema inmunológico del cuerpo y combatir eficazmente el cáncer, sino que también pueden afectar el sistema metabólico. vías de carcinógenos e interactúan con carcinógenos. Tiene efectos antioxidantes biológicos. Es adecuado para la prevención y el tratamiento del cáncer o para que los pacientes con cáncer lo tomen después de la radioterapia y la quimioterapia.
[La leche] puede reponer la deficiencia y es adecuada para personas que sufren de reflujo gástrico, asfixia y diafragma, es decir, cáncer de esófago, cáncer ventral, cáncer gástrico y aquellos que están enfermos debido al cáncer. Está registrado en el "Método del corazón Danxi" de la dinastía Yuan: "Para tratar el malestar estomacal, use una taza de leche, dos taels de jugo de puerro y medio tael de jugo de jengibre. Tómelo de manera uniforme y tibia". p>
[Pepino de mar] es un tónico rico en proteínas. La investigación moderna ha descubierto que los mucopolisacáridos contenidos en los pepinos de mar pueden mejorar significativamente la inmunidad del cuerpo e inhibir el crecimiento de células cancerosas. alimento con gran valor medicinal. Es adecuado para pacientes con cáncer en etapa avanzada o después de una cirugía, durante la radioterapia y la quimioterapia. No solo puede aumentar la nutrición, reponer la esencia y la sangre, fortalecer el cuerpo, sino también inhibir el crecimiento, el desarrollo, la metástasis y la recurrencia de las células cancerosas.
[La tortuga de caparazón blando] puede nutrir el yin y la sangre, reponer las deficiencias y combatir el cáncer. Es adecuado para pacientes con diversos tipos de cáncer, como cáncer de nasofaringe, cáncer de pulmón, cáncer gástrico, cáncer de mama, linfoma maligno, tumores cerebrales, cáncer de hígado, etc. Es especialmente adecuado para pacientes con cáncer que desarrollan deficiencia de yin y calor interno. después de radioterapia o quimioterapia.
[Vieira seca] también se llama Jiang Tiao Zhu. No sólo es un alimento saludable rico en proteínas y bajo en grasas, sino también un alimento anticancerígeno. La investigación médica de los últimos años ha descubierto que las vieiras contienen una glicoproteína. Los experimentos con animales han demostrado que esta sustancia tiene el efecto de destruir el crecimiento de las células cancerosas. También puede mejorar la inmunidad humana, aumentar la actividad de los macrófagos humanos y eliminar rápidamente las células cancerosas. que se producen en el cuerpo. Es adecuado para pacientes con varios tipos de cáncer. No solo puede mejorar la nutrición, fortalecer el cuerpo, sino que también tiene ciertos efectos anticancerígenos.
[La almeja] es de naturaleza fría y de sabor salado. Puede suavizar y disipar el estancamiento, eliminar el calor y desintoxicar. Es adecuada para pacientes con cáncer de tiroides, cáncer de pulmón y cáncer de hígado. Según las investigaciones farmacológicas modernas, una especie de sustancia de las almejas que se encuentra en las almejas tiene efectos anticancerígenos. Hoy en día, las almejas se consideran un alimento anticancerígeno ideal. Algunos países han utilizado las almejas para fabricar medicamentos contra el cáncer para el tratamiento del cáncer de hígado y de tiroides.
[La carne de ostra] es rica en proteínas y vitaminas A, B, C, D y E, así como en oligoelementos. En los últimos años, algunos estudiosos han descubierto que la carne de cordero contiene un componente llamado Baolin, que puede inhibir el crecimiento de algunas líneas celulares tumorales y tumores animales. La ostra es un marisco anticancerígeno y la carne de ostra es adecuada para pacientes con diversos tipos de cáncer.
Carne de [Abulón] o casia. Es un marisco bajo en grasas, rico en proteínas, multimineral y multivitamínico.
Investigadores médicos chinos han extraído dos componentes llamados "Baolingsu 1 y Baolingsu 2" de la carne de abulón. Experimentos farmacológicos han demostrado que esta sustancia tiene un fuerte efecto inhibidor sobre el crecimiento de las células cancerosas. Todos los pacientes con cáncer deberían tomarlo.
[Caballa] La caballa también se conoce como tiburón. Tiene dos funciones. En primer lugar, como dice la "Materia Médica Dietoterápica": "tonifica los cinco órganos internos". En segundo lugar, "Medical Lin Zuan Yao" cree que puede "reducir la hinchazón y eliminar la congestión". La aleta de tiburón es un alimento valioso con un sabor delicioso y una rica nutrición. La investigación médica moderna ha descubierto que el tejido del cartílago de tortuga de caparazón blando contiene una sustancia que puede inhibir eficazmente el crecimiento de células cancerosas. Es adecuado que los pacientes con cáncer coman este pescado con regularidad. No solo puede reponer el qi y la sangre, nutrir los riñones y la esencia, fortalecer los músculos y los huesos, sino que también tiene efectos anticancerígenos evidentes.
Cinco alimentos anticancerígenos
Soja: La soja pequeña es rica en nutrientes y contiene isoflavina, que puede evitar que las células cancerosas invadan las células sanas vecinas y evitar la formación de tumores. Combate principalmente el cáncer de mama. El producto de soja más conveniente es el tofu. En cuanto a otros frijoles, como los frijoles negros, los frijoles rojos, etc., pueden ayudar a mantener los intestinos y el estómago suaves, eliminar toxinas del cuerpo y lograr efectos anticancerígenos.
Tomate: El licopeno que contiene puede reducir la posibilidad de aparición de tumores malignos, especialmente contra el cáncer gástrico, el cáncer de pulmón y el cáncer testicular. Comer tomates crudos en su sabor original puede ayudar al cuerpo a absorber una gran cantidad de vitamina C, pero si el objetivo es absorber licopeno, los alimentos cocinados son más efectivos. Debido a que los tomates crudos no liberan fácilmente licopeno soluble en grasa, el cuerpo absorbe más fácilmente los tomates cocidos.
Té verde: El té contiene polifenoles del té, que tienen efectos antioxidantes. El efecto anticancerígeno de los polifenoles del té radica en su capacidad para inhibir la división de las células cancerosas en sus primeras etapas y frenar su propagación. Los estudios han encontrado que las personas que beben más de 10 tazas de té verde al día, incluso si desarrollan cáncer, desarrollarán la enfermedad 9 años más tarde en promedio que otras personas japonesas que beben té verde con frecuencia y tienen un efecto antioxidante 20 veces más fuerte. que la vitamina E. .
Trigo: Los investigadores han examinado 20 tipos de cáncer y han descubierto que las personas a las que les gusta comer productos de trigo, como pan y cereales, tienen 1/3 más probabilidades de desarrollar cáncer que otras personas. El trigo contiene mucha fibra. Es bueno para el sistema digestivo y puede eliminar toxinas del cuerpo, lo que concuerda con el concepto de desintoxicación popular en el mercado.