¿Qué comida deliciosa hay en Hangzhou?

Hangzhou es una ciudad con una larga historia y una rica cultura en China, y también es una de las ciudades gastronómicas más famosas de China. La cocina de Hangzhou es famosa por su sabor único, su rica variedad de platos y sus técnicas culinarias únicas. La siguiente es una introducción a algunas delicias famosas de Hangzhou:

1. Pescado con vinagre del Lago del Oeste: El pescado con vinagre del Lago del Oeste es un plato tradicional en Hangzhou, famoso por su ternura y su sabor agridulce. El pescado se deshace en la boca y la combinación de champiñones, tofu y otros ingredientes con la salsa de vinagre es infinita. ?

2. Camarones Longjing: Los camarones Longjing son un plato tradicional famoso en Hangzhou. Se fríe con té Longjing y carne de camarón fresco. Tiene un sabor fragante y tierno. ?

3. Huevos de paloma guisados ​​con Cordyceps sinensis: Los huevos de paloma guisados ​​con Cordyceps sinensis son un snack especial en Hangzhou. Los huevos de paloma guisados ​​con Cordyceps sinensis son frescos y tiernos, con fragancia a Cordyceps sinensis, nutritivos y saludables. ?

4. Bollos de carne: Los bollos de carne son un snack tradicional en Hangzhou. Los bollos son finos y duros, con ricos rellenos como carne de cerdo, brotes de bambú, pepinillos, etc., y están deliciosos. ?

5. Nuomi Chicken: Nuomi Chicken es el nombre tradicional de Hangzhou. Está elaborado con arroz glutinoso, pollo, abulón, champiñones y otros ingredientes. Color dorado, textura suave y delicioso sabor. ?

6. Pato en salsa Jiangnan: El pato en salsa Jiangnan es un plato especial en Hangzhou. Se elabora con carne de pato de alta calidad, que se marina, se seca y se fríe. Sabe a salsa de soja y la carne de pato está muy tierna. ?

7. Pato al jengibre: El pato al jengibre es un plato tradicional en Hangzhou. Se cuece con carne fresca de pato y condimentos especiales. La carne queda tierna y la sopa espesa. ?

8. Anguila al vapor: La anguila al vapor es un plato especial en Hangzhou. Se elabora cocinando anguila fresca con maní, ajo picado, cilantro y otros condimentos. La anguila es tierna, deliciosa y fragante.

9. Croquetas secas: Las croquetas secas son un snack tradicional en Hangzhou. Se elaboran con carne de cerdo, abulón, pescado y otros ingredientes y luego se fríen. Quedan crujientes por fuera, tiernas por dentro y deliciosas. ?

10. Pastel frito Tieguanyin: El pastel frito Tieguanyin es un alimento único en Hangzhou. Está elaborado a partir de una mezcla de té Tieguanyin y pastel. Tiene una textura crujiente y un rico aroma a té. ?

11. Deliciosos pasteles: Hangzhou también es famoso por su rica cultura pastelera, como Hangzhou Xiao Long Bao, Hangzhou Boiled Dry Shreds, Hangzhou Cake Balls, etc. , sabor único y fina producción. ?

12. Gachas de pato viejo: las gachas de pato viejo de Hangzhou son un desayuno muy popular, que se guisa con pato viejo. Tiene un sabor delicioso y la carne queda crujiente. ?

13. Wushan Spring Color: Wushan Spring Color es un snack tradicional en Hangzhou. Aspecto exquisito y sabor delicioso. Está elaborado con maní, nueces, arroz glutinoso y otros ingredientes, y es dulce pero no grasoso. ?

14. Pastel Hupao: El pastel Hupao es una especialidad famosa en Hangzhou. Parece un tigre corriendo y tiene un sabor suave y dulce. Es un refrigerio tradicional de temporada. ?

Esto es sólo una parte de la cocina Hangbang. Hay muchas otras delicias que vale la pena probar en Hangzhou. Ya sean platos tradicionales famosos o refrigerios especiales, la cultura gastronómica de Hangzhou es un festín para el sabor que embriaga a la gente.