Sopa Duzhong Jinniu

Hoy seguirá lloviendo, por lo que la temperatura seguirá siendo un poco más baja y un poco fría. Medicina china Eucommia ulmoides. , estofado de ternera con cacahuetes y piel de mandarina? 1. Tang Jin tiene las funciones de nutrir los riñones y el hígado, fortalecer los músculos y huesos, eliminar la humedad y fortalecer el bazo. Es apto para beber en días lluviosos y frescos.

Eucommia ulmoides. Tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones y fortalecer los músculos y huesos. Es una famosa medicina herbaria china para reponer la cintura y los riñones. A la gente de Guangdong le gusta usarlo para hacer sopa, a menudo mezclado con maní y cáscara de mandarina.

Ingredientes: Eucommia ulmoides. 20g, 80g de maní, 1/4 piel de mandarina, ¿ternera? 150 g de Gongjin (disponible en mercados de productos secos y productos secos), 150 g de carne magra de cerdo y 3 rodajas de jengibre.

Cocina: ¿Eucommia ulmoides, cacahuetes, piel de mandarina, ternera? Lavar y remojar los tendones; lavar la carne magra y cortar en trozos enteros sin cuchillo. Ponga el jengibre en una olla de barro, agregue 3000 ml de agua (aproximadamente 12 tazones de agua), hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue la cantidad adecuada de sal y aceite. Esta cantidad es para 3 a 4 personas.