Algunas personas dicen que no comer demasiados fideos instantáneos puede provocar cáncer. ¿Es esto correcto?
¿Son cancerígenos los fideos instantáneos?
En cuanto a cómo comer fideos instantáneos, los expertos señalan que un típico carcinógeno potencial en los productos de cereales es la acrilamida, que está hecha de alto contenido de almidón y bajo contenido de proteínas y se cocina a altas temperaturas, ya sea frita o no. Los alimentos fritos, siempre que se calienten a altas temperaturas, producirán esta sustancia en mayor o menor medida. Sin embargo, el contenido de acrilamida en los fideos instantáneos está lejos de ser saludable.
La capa de cera en la superficie también contiene los llamados carcinógenos, pero estos conservantes son aceptables para los humanos porque la calidad de los alimentos puede pasar la prueba. Además, actualmente no existe suficiente epidemiología poblacional para demostrar que la aparición de ciertos tumores en el cuerpo humano esté significativamente relacionada con la acrilamida inducida en los alimentos, por lo que no existe ninguna afirmación cancerígena.
El contenido nutricional de los fideos instantáneos es una gran cantidad de alimentos frescos, y definitivamente no se recomienda su consumo a largo plazo o en grandes cantidades.
¿La digestión superficial tarda 32 horas?
Hay rumores en Internet: "Los fideos instantáneos tienen muchos aditivos y no se pueden digerir durante 32 horas". Estos rumores se dirigen principalmente a los aditivos en la superficie de las burbujas. Debes saber que los ingredientes principales de los fideos instantáneos son la harina de trigo, el aceite de palma refinado, el almidón, la sal y algunos aditivos alimentarios. Los principales nutrientes son los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Estos aditivos alimentarios están permitidos y cada uso está claramente definido. La llamada "desintoxicación de 32 horas" no tiene ninguna base científica correspondiente. Generalmente se puede digerir en 2 horas.
¿Cómo comer correctamente los fideos instantáneos?
1. Come fideos instantáneos y añade algunas verduras. La carne es más nutritiva y saludable.
2. Antes de comer fideos, déjelos reposar un rato, ya que están demasiado calientes y son dañinos.
3. Beba sopa en lugar de sopa, no beba sopa y hágalo. No agregue condimentos para evitar la importación de demasiada sal;
4. Es mejor comer un poco de fruta después de comer;
La investigación ha confirmado que el ajuste de los fideos instantáneos es usar alto. -esterilización a temperatura, envasado al vacío y verduras con vitamina B, hierro o vitamina C y tratamiento alfa, que es un Waten a largo plazo.
A la hora de comprar presta atención a los ingredientes, calor, sal, etc.