Estos ocho platos imprescindibles de primavera son los mejores.

El plan de un día comienza por la mañana, el plan de un año comienza en primavera. La primavera es la estación en la que todo vuelve a la vida, pero también es la estación en la que la gripe es más común, entonces, ¿cuáles son las mejores cosas para hacer en primavera? En este número se analiza para usted la cultura alimentaria saludable.

1. Brotes de bambú

A la hora de comer primavera, tenemos que mencionar los brotes de bambú. Los brotes de bambú de primavera se conocen como el "primer alimento vegetariano". Son regordetes, deliciosos y nutritivos, y pueden utilizarse como alimento vegetariano. Los diferentes métodos tienen diferentes sabores. Saltear, guisar, hervir y hervir a fuego lento son delicias. Su Dongpo dijo una vez: "Sin bambú, serás vulgar, sin carne, serás delgado. Si piensas bien, no serás delgado. Cazarás carne hervida todos los días".

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Conocida como la "primera rama de la fruta de primavera", la fruta es espesa, hermosa y jugosa, de color brillante y rica en nutrientes. Destaca especialmente su contenido en hierro, más de 20 veces superior al de los cítricos, peras y manzanas, ocupando el primer lugar entre las frutas.

3. Espinacas

Las espinacas son una verdura que se puede comer durante todo el año, pero la primavera es la mejor. Las raíces de la "Piña de Primavera" son rojas y verdes, extremadamente tiernas y las más deliciosas. Las espinacas, que están disponibles en primavera, son bastante buenas para desintoxicar y prevenir la sequedad primaveral.

4. Pierce

Primavera seca, las peras son una de las frutas preferidas. Porque las peras tienen la función de humedecer la garganta y favorecer la producción de líquidos, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el estómago y los intestinos, bajar la presión arterial, eliminar el calor y calmar los nervios.

5. Puerros

Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y vitaminas, que pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor especialmente delicioso.

6. Brotes primaverales

En primavera, todas las plantas desarrollan cogollos de color verde brillante y hay muchos brotes primaverales comestibles, como el toon, los brotes de soja, los brotes de ajo, los brotes de soja y los brotes de soja. lechuga espera.

7. Miel

El clima en primavera es cambiante, de cálido a frío, y la gente es propensa a resfriarse. Dado que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas y tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, es el tónico más ideal para mejorar la inmunidad humana en primavera.

8. Dátiles rojos

La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, es fácil comer dulces para fortalecer el bazo y el estómago. Los dátiles rojos son un buen producto para reponer el bazo en primavera. Se pueden comer crudos o preparar gachas de azufaifa, pastel de azufaifa y arroz de azufaifa.