¿Puedo comer sopa de huevo, dátil rojo y angélica durante la menstruación?
Cómo hacer sopa de huevo, dátiles rojos y angélica
Ingredientes: 2 huevos como ingrediente principal, 10g de angélica como ingrediente auxiliar, 10g de azufaifa (seca), una cantidad adecuada cantidad de azúcar moreno para condimentar y 5 tazones de agua.
Pasos
1. Lavar la raíz de angélica, los dátiles rojos y los huevos, remojar la raíz de angélica y los dátiles rojos durante 10 minutos, ponerlos en una cazuela con los huevos y añadir 5. tazones de agua;
2. Después de hervir a fuego medio, bajar a fuego lento y cocinar durante unos 3 minutos, sacar los huevos y pelarlos, luego ponerlos en la cazuela y seguir cocinando durante unos 30. minutos;
3. Cuando el agua de la cazuela hierva, cuando alcance el tamaño de un bol, sacamos la raíz de angélica y añadimos una cantidad adecuada de azúcar moreno.
Valor nutricional de los huevos
1. Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático;
2. Es rica en DHA, lecitina y proteína de yema de huevo, que es beneficiosa para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo y puede fortalecer. el cerebro, mejora la memoria y promueve la regeneración de las células del hígado;
3. Los huevos contienen más vitamina B y otros oligoelementos, que pueden descomponer y oxidar los carcinógenos en el cuerpo humano y tener efectos anticancerígenos.
Tabú para el maridaje de huevos
1. Los huevos inmaduros no se pueden comer; los huevos cocidos no se deben almacenar después de haberlos remojado en agua fría.
2. Durante el proceso de parto, la madre consume mucha energía física, su función de digestión y absorción se debilita y la función de desintoxicación de su hígado se reduce, por lo que no es apta para ingerir una gran cantidad de alimento. En circunstancias normales, las mujeres embarazadas deberían comer unos 3 huevos al día.
3. Los huevos contienen casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Comer un huevo todos los días es una de las experiencias de muchas personas longevas a la hora de alargar su vida.
4. Las cáscaras de huevo frescas son completas y mate, con una capa de polvo blanco en la superficie. La cáscara del huevo se siente áspera al tacto y no emite ningún sonido cuando se agita suavemente. Acerque la nariz a la cáscara del huevo y podrá oler un leve olor a cal viva. Cuando pones un huevo en agua, el huevo se hundirá.
5. Evite comer huevos ásperos, podridos y crudos, y tenga cuidado con la contaminación de bacterias en la cáscara al batir los huevos.
6. Los huevos cocidos o al vapor son mejores para los bebés, los niños pequeños, los ancianos y los pacientes.
Efectos de los dátiles rojos
1. Bazo y estómago: Para aquellos con bazo y estómago débiles, diarrea, fatiga y debilidad, coma siete dátiles rojos al día o úselos con Codonopsis. pilosula y Atractylodes* * para nutrir el corazón, fortalecer el bazo y el estómago, lograr el efecto apetitoso y detener la diarrea; la azufaifa, el jengibre y la pinellia se pueden usar juntos para tratar la gastritis causada por una dieta descuidada, como la distensión abdominal. vómitos, etc
2. Reponer el qi y la sangre: los dátiles rojos son un buen tónico que a menudo se añaden a la dieta y pueden nutrir el cuerpo e hidratar el qi y la sangre. El Dr. Andy Sun, inmunólogo de la Universidad Nacional de Taiwán, defiende firmemente que comer más dátiles rojos, astrágalo y baya de goji puede mejorar la vitalidad del cuerpo y mejorar la inmunidad.
3. Nutrir la sangre y calmar los nervios: mujeres con trastorno bipolar, lloronas, inquietas, etc. , combinado con dátiles rojos y regaliz, puede nutrir la sangre y calmar los nervios, calmar el hígado y aliviar la depresión.
4. Medicamentos de alivio: los dátiles rojos se utilizan a menudo en recetas con fuertes propiedades medicinales para reducir los efectos secundarios de las fuertes propiedades medicinales y proteger la justicia. Utilice azufaifa para reducir la toxicidad de laxantes como kansui, baya de goji y wuhua, y proteger el bazo y el estómago del daño.
Siete tabúes de los dátiles rojos
Tabú 1. No apto para comer con pepinos o rábanos.
El rábano tiene enzima ácido ascórbico y el pepino contiene enzima descomponedora de vitaminas. Estos dos ingredientes son el enemigo de la azufaifa y destruirán las vitaminas de la azufaifa, lo que provocará la pérdida de su valor nutricional.
Tabú 2, no te excedas.
No apto para personas con hinchazón y pérdida de apetito. Por su alto contenido en azúcar, las personas diabéticas no deben consumirlo.
La azufaifa es dulce, picante, picante, húmeda y picante, y propensa a la flema y la humedad. Si las personas con exceso de flema y humedad comen más dátiles rojos, es probable que sus síntomas originales se agraven, con reacciones adversas como frío, calor, sed y distensión abdominal.
Ten cuidado de proteger tus dientes al comer dátiles. Es recomendable comer no más de 50 gramos de dátiles al día.
Tabú 3. Coma dátiles rojos crudos para reponer la sangre.
Los dátiles rojos contienen una gran cantidad de hierro y tienen un gran efecto sobre la anemia ferropénica. También puede promover el crecimiento de glóbulos blancos, aumentar la albúmina sérica y proteger el hígado.
Sin embargo, si solo confías en comer dátiles rojos para reponer la sangre, el efecto de reponer la sangre será muy pequeño. Si desea lograr el mejor efecto de reponer la sangre, debe combinarlo con pasas, longan y otros alimentos. Más importante aún, si solo confías en dátiles rojos crudos para reponer la sangre, el efecto no solo será insignificante, sino que también provocará flatulencias y diarrea.
Cuando se comen crudas, las cáscaras de azufaifo tienden a permanecer en los intestinos y son difíciles de excretar, afectando la digestión gastrointestinal. Una ingesta excesiva puede provocar flatulencias y provocar fácilmente obesidad. Se recomienda hacerlo de 2 a 3 veces por semana.
Tabú 4. Lo mejor es no decocarlo con agua.
Debido a que la temperatura supera los 80 ℃, la vitamina C de los dátiles rojos se destruye. Es más nutritivo comer crudo después de lavarlo con agua. Comer de 5 a 8 dátiles rojos cada día es muy beneficioso para el organismo.
Tabú 5. No coma alimentos ricos en proteínas inmediatamente después de comer dátiles rojos.
No ingerir alimentos ricos en proteínas como marisco y productos lácteos inmediatamente después de comer dátiles rojos. Debido a que la vitamina C dificulta la absorción de proteínas en estos dos alimentos, debemos esperar de 1 a 2 horas después de comer dátiles antes de comer alimentos ricos en proteínas.
Tabú 6. No coma mientras esté tomando medicamentos para reducir la fiebre.
Tomar antipiréticos y consumir alimentos con alto contenido en azúcar puede formar fácilmente complejos insolubles y reducir la tasa de absorción inicial. Los dátiles rojos son alimentos con alto contenido de azúcar y su consumo está prohibido.
Tabú 7. Los medicamentos estomacales amargos y los medicamentos estomacales que disipan los gases y fortalecen el estómago no son aptos para el consumo.
El sabor amargo del medicamento estimula los órganos del gusto y aumenta de forma refleja la excitabilidad de los alimentos al sistema nervioso central, ayudando así a la digestión y estimulando el apetito.
Efectos de Angelica sinensis
1. Principalmente nutritiva y activadora de la sangre. Angelica sinensis tiene un sabor dulce y una naturaleza pesada, y puede nutrir la sangre. Angelica sinensis, Rehmannia glutinosa, raíz de peonía blanca y Ligusticum chuanxiong se combinan en la receta representativa para mejorar la sangre: "Decocción de Siwu". Tiene el efecto de regular la menstruación y reponer la sangre, y es especialmente adecuada para regular y tratar la anemia posparto. Tiene efectos antihipoxia, reguladores de la función inmune y anticancerígenos.
Además, remojar Angelica sinensis en vino es un buen tónico. Generalmente puede nutrir la sangre y regular la menstruación, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor, hidratar la sequedad y suavizar los intestinos. Es adecuado para la dismenorrea, el dolor lumbar, el estreñimiento, la estasis sanguínea posparto y el dolor abdominal. Es versátil, delicioso y amado por la gente.
2. Efecto cosmético. Tiene tres efectos de belleza principales: cuidado del cabello, eliminación de arrugas y eliminación de pecas:
Angelica sinensis generalmente se muele hasta convertirla en polvo y tiene efectos médicos y de belleza. Es de naturaleza cálida, de sabor dulce y no tóxico. Aplicarlo en la cara puede promover la circulación sanguínea. La solución acuosa de Angelicae tiene un fuerte efecto inhibidor sobre la actividad de la tirosinasa. Es un "arma asesina" para tratar el cloasma y las pecas y puede hacer que la piel quede flexible y brillante. Por tanto, la raíz de angélica se puede utilizar como mascarilla facial o añadir a la crema facial. Tiene un muy buen efecto terapéutico y es un buen producto de belleza.
Contraindicaciones de Angelica sinensis:
Muchas personas pueden comer Angelica sinensis, pero deben tomarse con moderación, de lo contrario pueden aparecer fácilmente efectos secundarios. Existen muchas contraindicaciones para la Angelica sinensis, pero conviene prestar atención a la hora de tomarla:
2 La administración oral excesiva de la decocción de Angelica sinensis puede provocar fatiga, somnolencia y otras reacciones en forma de polvo, que desaparecerán al suspenderla. la droga. La inyección en el punto de acupuntura de aceite volátil de angélica puede provocar que los pacientes experimenten fiebre, dolor de cabeza, sequedad de boca, náuseas y otras reacciones, que pueden aliviarse por sí solas. Grandes dosis de medicamentos pueden hacer que la presión arterial baje. Si se aumenta la dosis, la presión arterial baja bruscamente y se detiene la respiración. El extracto etéreo de Angelica sinensis es altamente tóxico y puede ser fatal en pequeñas cantidades. No es aconsejable sufrir una sobredosis de Angelica sinensis cuando se usa clínicamente y prestar atención a si hay reacciones adversas después de tomar el medicamento. Por lo que lo mejor es tomarlo según las indicaciones de su médico.