¿Qué alimentos y frutas se comen en primavera?

La manzana es una fruta muy estable en almacenamiento y tiene excelentes efectos terapéuticos dietéticos y auxiliares. En cuanto a nutrientes, es rico en fructosa, glucosa, sacarosa, proteínas, grasas y fibra cruda. La temperatura en primavera es inestable y es fácil resfriarse. Comer manzanas rojas puede hacer que los tejidos resistentes a las enfermedades del cuerpo produzcan una especie de energía térmica. Al mismo tiempo, sustancias especiales: los factores anti-resfriado resisten directamente los virus del resfriado y aceleran la recuperación.

2. Plátano

Come plátanos cuando el clima es seco y te enojas en primavera. La medicina tradicional china cree que los plátanos son dulces, fríos, ligeramente astringentes, no tóxicos y tienen los efectos de eliminar el calor y saciar la sed, limpiar el estómago y enfriar la sangre, ser laxantes, reducir la presión arterial y ser diuréticos. Es especialmente beneficioso para quienes tienen sed, estreñimiento, etc. debido a deficiencia de yin, sequedad intestinal o calor sanguíneo y estancamiento de qi. Sin embargo, si las personas con el bazo y el estómago débiles y una energía yang insuficiente comen plátanos, su fuego débil se volverá más intenso. Los plátanos son ricos en vitamina B, vitamina C, proteínas y oligoelementos. Además, es rico en fibra, lo que le confiere un efecto laxante.

3. Cereza

La cereza es conocida como “la primera fruta de primavera” y actualmente se cultiva en toda China. La cereza es regordeta, deliciosa y jugosa, de color brillante, rica en nutrientes y su contenido de hierro es particularmente sobresaliente: es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas, ocupando el primer lugar entre las frutas. La cereza es de naturaleza cálida, de sabor dulce, ligeramente ácida y tiene el efecto de reponer la quemadura media, beneficiando el rostro, fortaleciendo el bazo y siendo apetecible. Comer cerezas en primavera puede provocar sudoración, reponer el qi y disipar el viento y el sarpullido.

4. Níspero

La piel del níspero es amarilla y cerosa, por eso también se le llama pastilla de cera amarilla. Quite la piel y la pulpa del interior quedará fragante, suave, jugosa, agridulce. El níspero es el "Rey de las Frutas", una fruta de bajo contenido energético pero muy nutritiva. Esta fruta contiene 8 aminoácidos esenciales y una variedad de ácidos orgánicos que necesita el cuerpo humano. La pulpa del níspero también contiene amigdalina con actividad anticancerígena.

5. Fresa

El contenido de vitamina C de la fresa no es bajo, 47 mg por 100 g, superior al de las naranjas. Además, las fresas también son ricas en ácidos orgánicos, pectina, etc., por lo que realmente se puede decir que son las "campeonas integrales" entre las frutas. La medicina tradicional china cree que las fresas tienen un sabor dulce y una naturaleza fresca, y tienen la función de humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos, la diuresis y reducir la hinchazón. Es posible que las personas con fuego pulmonar y dificultad para orinar deseen comer más.

¿Consulta el contenido anterior? People's Daily: coma las frutas y verduras adecuadas en primavera.