¿Qué comer en primavera? Haga un balance de los alimentos que consume durante el Festival de Primavera.

1. Los brotes de primavera humedecen la sequedad. Confucio dijo "de vez en cuando, no comas", lo que significa que no comas nada en esta estación. La medicina china clásica "Huangdi Neijing" también dice "comer granos viejos", lo que significa comer alimentos de temporada. En primavera, todas las plantas producen cogollos de color verde brillante y hay muchos cogollos de primavera comestibles, como toon, brotes de soja, brotes de ajo, brotes de soja, lechuga, etc. Los huevos revueltos con toon chino son un delicioso plato casero adecuado para la primavera. Tiene los efectos de nutrir el yin, humedecer la sequedad, humedecer la piel y mantenernos en forma.

2. La miel repone el qi. La medicina tradicional china cree que la miel es de naturaleza dulce y neutra. Entra en el bazo y el estómago y puede reponer el qi y aliviar el estreñimiento. El clima en primavera es cambiante, el tiempo cambia de frío a cálido y la gente es propensa a resfriarse. Debido a que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas, tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, y puede mejorar la inmunidad humana, es el tónico más ideal en primavera. Si puede beber 1-2 cucharadas de miel todos los días en primavera, beberla con agua tibia o agregar leche, puede nutrir eficazmente el cuerpo, pero las personas resfriadas no deben tomar miel al mismo tiempo. Qué comer en primavera para la salud

3. Los dátiles rojos nutren el bazo. Hay más actividades al aire libre en primavera que en invierno. En este momento, el bazo y el estómago están débiles y la digestión es mala, por lo que no es adecuado comer carnes grasosas. Puedes complementar tus calorías con dulces. Los dátiles rojos son un buen producto para reponer el bazo en primavera.