Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿El tofu japonés se sirve frío o caliente?
¿El tofu japonés se sirve frío o caliente?
De naturaleza fría, de textura suave y tierna.
Rico en agua, proteína vegetal de alta calidad, aminoácidos, calcio, potasio, vitamina E, además de ingredientes beneficiosos como el estigmasterol y los flavonoides.
Comer tofu no solo puede complementar el cuerpo humano con muchos nutrientes, sino también mejorar la inmunidad, fortalecer huesos y dientes, prevenir y tratar el cáncer, aliviar el síndrome menopáusico de la mujer, eliminar el calor y desintoxicar, mejorar el estreñimiento. Debido al calor excesivo, reduce los lípidos en sangre y pierde peso.