Hay una especie de hierba. Cuando la abres, sale leche. ¿Qué clase de hierba es esta? la leche es amarga
Leymus chinensis es una hierba perenne con látex y estolones. Los tallos aéreos son erectos, de 30 a 80 cm de altura. Generalmente crece en laderas, bordes de caminos y campos.
El diente de león tiene un sabor amargo, dulce, frío, no tóxico, tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicarse, y tiene un buen valor medicinal.
El diente de león es rico en vitaminas, aminoácidos, minerales y fitoquímicos. Los estudios han demostrado que el diente de león tiene efectos antibacterianos, agrandadores de senos, antitumorales, coleréticos y otros, y es especialmente eficaz en el tratamiento de amigdalitis, colecistitis, ictericia aguda, hepatitis y otras enfermedades.
Datos ampliados:
El valor nutricional del diente de león;
El diente de león contiene una variedad de vitaminas. Entre ellos, el contenido de vitamina C es el más alto, seguido de la vitamina B2 y el más bajo es la vitamina B1. En cada parte, el orden del contenido de vitamina C es hojas > flores > botones florales > raíces. El contenido de vitamina C en las hojas por cada 100 gramos llega a 59,2 mg, que es 5,8 veces mayor que el de las raíces, 3 veces mayor que el de las flores. y 5,8 veces la de los botones florales.
El orden del contenido de vitamina B2 es brotes > flores > hojas > raíces, y el contenido por 100 gramos es de 1,8 mg, 1,3 mg, 1,1 mg y 0,4 mg respectivamente.
El diente de león contiene 17 tipos de aminoácidos. El contenido de yemas es el más alto, alcanzando el 16,2%, seguido de hojas y flores, alcanzando el 15,9% y 12,1% respectivamente. El contenido de raíces es el más bajo, sólo el 3,8%. Desde la perspectiva de los tipos de aminoácidos, el diente de león es rico en aminoácidos esenciales y representa el 39,5% (hojas), el 37,3% (flores), el 37,1% (brotes) y el 37,8% (raíces).
People's Daily Online - Diente de león delicioso y nutritivo
Enciclopedia Baidu - Hierba de leche de cabra