¿Puedo comer lubina en Ziyue?

Se puede comer lubina con moderación durante el confinamiento. La madre consume mucha energía y fuerza física debido al parto y su cuerpo está débil. Deben reponer nutrientes y energía a tiempo para promover la recuperación del cuerpo. Comer lubina puede reponer la fuerza física, regular el metabolismo corporal y acelerar la recuperación del físico dañado. Los beneficios de comer lubina durante el confinamiento son los siguientes:

Favorece la recuperación

La lubina es rica en nutrientes y contiene proteínas de más fácil absorción, siendo su proteína de alta calidad. Además, el pescado también es una fuente importante de ácidos grasos insaturados. Los ácidos grasos insaturados tienen efectos antioxidantes y pueden promover la recuperación de varios órganos de la mujer después del parto, la curación de las lesiones del parto y mejorar la resistencia física de las mujeres en el posparto.

Nutrición complementaria

La perca contiene nutrientes como proteínas, grasas, hidratos de carbono, además de vitamina B2, niacina y trazas de vitamina B1, fósforo, hierro y otras sustancias. La carne de lubina es baja en calorías y rica en antioxidantes, lo que puede asegurar el aporte nutricional durante el posparto.

Valor nutricional

La perca es rica en proteínas, que son proteínas de alta calidad y son de gran ayuda para el desarrollo humano y como complemento nutricional. La lubina también contiene una variedad de aminoácidos, vitaminas, azúcares, sales inorgánicas, ácido nicotínico, ácido nicotínico y calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, beneficiando el bazo y el estómago, resolviendo la flema. y aliviar la tos. Es adecuado para personas con hígado y riñones insuficientes. Tiene un muy buen efecto nutritivo.

Grupos contraindicados

Pacientes con enfermedades de la piel

La teoría de la medicina tradicional china cree que la lubina es peluda, y comerla puede fácilmente inducir o incluso empeorar la condición de pacientes con enfermedades de la piel. Por lo tanto, se deben evitar los graves.

Pacientes con gota

Los pacientes con gota tienen un metabolismo del ácido úrico alterado. El consumo excesivo de lubina agravará los síntomas del ácido úrico y fácilmente provocará y empeorará los síntomas de la gota. Por lo tanto, los pacientes con gota deben comer la menor cantidad de lubina. lo más posible.

Cosas a tener en cuenta

Método de elaboración

Después de descalcificar y diseccionar, poner la lubina en un recipiente y verter un poco de vino de arroz para eliminar el olor a pescado. la lubina tiene un sabor delicioso; también puedes remojarla en leche por un tiempo, lo que puede eliminar el olor a pescado y aumentar el sabor umami.

Contraindicaciones

La perca no se debe comer con grasa de ternera y cordero, queso ni con la medicina tradicional china Schizonepeta. Además, el hígado de lubina no se puede utilizar, de lo contrario provocará descamación de la piel. Si lo comes accidentalmente, puedes usar jugo de raíz de caña para desintoxicarlo.