¿Cómo freír frutas hasta que queden crujientes?

La fruta frita con levadura en polvo la hace más crujiente.

El siguiente es el método para freír frutas:

Ingredientes: 200 gramos de harina.

Excipientes: aceite, sal, levadura.

1. Levadura, sal en harina.

2. Vierta agua tibia y revuelva la harina hasta obtener una forma esponjosa.

3. Hacer la masa y dejarla fermentar en un lugar cálido durante una hora.

4. Para la masa, coger un trozo de bizcocho enrollado en forma ovalada.

5. Usa un cuchillo para dibujar tres líneas en él.

6. Poner aceite en la olla, poner los embriones de fruta preparados en el aceite y empezar a freír.

7. Freír ambos lados hasta que estén dorados.

8. Frutas fritas.