¿Se puede utilizar matsutake para guisar pollo con Hericium?
El matsutake se puede guisar con pollo con Hericium. El método habitual es el siguiente:
Materiales de preparación: cantidad adecuada de Hericium, medio pollo, cantidad adecuada de baya de goji, 3 rodajas de jengibre. , cantidad adecuada de longan, cantidad adecuada de matsutake
1. Lave los champiñones Hericium y déjelos en remojo en agua tibia durante seis horas, como se muestra en la siguiente imagen:
2. trozos a una olla con agua fría y agregue las cebolletas y 2 rodajas de jengibre. Cuando el agua esté tibia, agregue los trozos de pollo. Después de que hierva el agua, agregue la mitad del vino de cocción. Después de hervir, cocine por 5 minutos y retire. p>
3. Lavar las rodajas de pollo, longan, wolfberry y jengibre y ponerlas en una cacerola y verterlas en agua fría.
Añadir los champiñones hericium y matsutake.
5. Llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego medio durante una hora, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante otra hora y media
6. ensala y sirve.