¿Cuáles son los efectos y funciones de la carambola?

La carambola puede reducir la absorción de grasas por parte del cuerpo, reducir los lípidos y el colesterol en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y la arteriosclerosis. También puede proteger el hígado y reducir el azúcar en sangre. Además, la carambola es rica en azúcar, vitamina C y ácidos orgánicos, y su jugo es rico, lo que puede reponer rápidamente el agua corporal, producir líquidos corporales y calmar la sed.

Permite que el calor o el veneno del alcohol presente en el organismo sea excretado con la orina, eliminando el cansancio. El jugo de carambola contiene una gran cantidad de ácido oxálico, ácido cítrico y ácido málico, que pueden mejorar la acidez del jugo gástrico y promover la digestión de los alimentos. La carambola contiene una gran cantidad de componentes volátiles, carotenoides, azúcares, ácidos orgánicos y vitaminas B y C, que pueden eliminar la inflamación de la garganta y las úlceras orales y prevenir el dolor de muelas.

Datos ampliados:

El fruto fresco de la carambola es de naturaleza ligeramente fría. Comer demasiado puede provocar fácilmente humedad y frío en el bazo y el estómago, y las heces blandas y la diarrea pueden dificultar el apetito, la digestión y la absorción. A los efectos de la terapia dietética, ya sea comiendo frutas crudas o bebiendo jugos de frutas, son útiles para la digestión, la nutrición, el cuidado de la salud y tienen efectos antibacterianos sobre los insectos palúdicos. El jugo puede estimular el apetito, ayudar a la digestión y tratar enfermedades de la piel. Lo mejor es no comer alimentos fríos o helados.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Carambola