¿Existe algún tipo de té que sea excremento de insectos?
Cada año, de junio a julio, los productores de té recolectan hojas de Pistacia chinensis, camelia, Uncaria, enredadera de arroz glutinoso y otros árboles o plantas aromáticas, las apilan en cercas de bambú o áticos y luego vierten una capa uniformemente. de agua de arroz sobre ellos, para que quede húmedo. Bajo la acción de los microorganismos, las hojas fermentan y se pudren gradualmente, emitiendo un extraño aroma. Atraídos por este olor, los gusanos cogolleros de la remolacha pululan, se aparean y ponen huevos. Después de 10 a 12 días, pequeñas orugas de color gris oscuro emergen del capullo y cubren las hojas como huevos recién puestos de gusanos de seda que comen hojas de morera. Mientras comen hojas, excretan excrementos, los recogen y retiran los tallos y hojas restantes. Después del secado, se elabora té de lombrices. Los productos generalmente se dividen en Grado A y Grado B. Se exporta té de insectos de Grado A. El té de insectos suele ser de color rojo brillante y transparente después de hervirlo, y el líquido del té es fragante. Por supuesto, el color, el aroma y el sabor del té tienen mucho que ver con las hojas de las que se alimenta. Además de los taninos, la cafeína y las vitaminas, los componentes químicos del té de insectos también incluyen hormonas de insectos y sustancias activas hemostáticas.
El té de insectos tiene un origen indecente, pero su eficacia es extraordinaria. No sólo tiene los efectos refrescantes y aliviadores de la fatiga del té común, sino que también tiene un efecto terapéutico sobre la diarrea, el sangrado de la nariz, el sangrado de las encías y el sangrado de las hemorroides. No es de extrañar que a los agricultores de las zonas de producción les guste beberlo y venderlo al otro lado del océano a países extranjeros, donde se ha convertido en una bebida importante para los mineros y los chinos de ultramar en las zonas tropicales y subtropicales.
No hay forma de verificar cómo se descubrió el té de insectos. Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, un montañés pobre no podía permitirse el lujo de tomar té, por lo que usaba hojas aromáticas como bebida en lugar de té. Más tarde, gusanos cogolleros perfumados y no invitados ponen huevos y se reproducen en las hojas amontonadas por los montañeses. El cansado montañero no notó estos cambios cuando comenzó a preparar té durante todo el día, incluso agregando hojas e insectos a la tetera hasta que el té hirvió y el aroma llenó el aire. A través de una cuidadosa observación, pensamiento y práctica, los montañeros finalmente descubrieron el té de lombrices.