¿Cómo comer durante el periodo de encierro para que el bebé esté más blanco y más gordo y ayudar a la madre a adelgazar?

Durante el período de parto, es necesario garantizar que la madre tenga un aporte nutricional y un suministro de leche adecuados. Consumir proteínas de alta calidad es crucial. La sopa de carpa cruciana es la primera opción y no aumentará de peso incluso después del ordeño. La proteína entra en la categoría de alta calidad. Porque la sopa de carpa cruciana que beben las mujeres embarazadas es diferente a la que bebe la gente normal, ¡y el método de cocción también es diferente!

1. Sacrificar el carpín, quitarle las escamas, branquias e intestinos, lavar el lomo y cortar dos veces.

2. Debido a que la madre no puede agregar vino de cocción y jengibre para eliminar el olor a pescado (desbordará la leche y el jengibre afectará la recuperación de la madre), hay que usar un truco, que Es freír el pescado en aceite hasta que se dore (hay que freírlo hasta que esté dorado, para que el pescado no tenga olor a pescado), lo que también puede restaurar mejor la caramelización de la proteína y hacerla más blanca y espesa.

3. Freír el pescado hasta que esté dorado, retirar el aceite, ponerlo en una cazuela, añadir agua y llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante una hora hasta que la sopa adquiera un color blanco y dorado. de espesor Agrega menos sal al gusto y pon en un bol.