Dieta durante el confinamiento: valor nutricional y efectos terapéuticos de la carne de pato
Efectos terapéuticos de la carne de pato
La carne de pato es de naturaleza dulce y fría y penetra en los meridianos de pulmón, estómago y riñón. Tiene las funciones de nutrir, nutrir el estómago, nutrir los riñones, eliminar la tuberculosis, vaporizar los huesos, eliminar los edemas, detener la disentería, aliviar la tos y reducir la flema. La carne de pato es un buen complemento dietético para personas con fiebre, debilidad física, pérdida de apetito, fiebre, heces secas y edemas.
Valor nutricional de la carne de pato
Los ácidos grasos de la carne de pato tienen un punto de fusión bajo y son fáciles de digerir. Son ricas en vitamina B y vitamina E, que pueden resistir eficazmente el pie de atleta, la neuritis y diversas inflamaciones, y también tienen efectos antienvejecimiento. La niacina contenida en la carne de pato puede proteger a los pacientes con enfermedades cardíacas y es de gran beneficio para las personas con desequilibrios nutricionales o desnutrición.
Consultar a expertos
Lo mejor es consultar a profesionales antes de comer para garantizar la salud de la madre y del bebé.
Compra carne de pato de gran calidad
Si quieres comprar carne de pato de gran calidad, puedes fijarte en su color. La carne de pato de alta calidad es de color blanco lechoso y tiene una superficie de corte rojiza. Por el olor, un buen pato está lleno de fragancia y no tiene olor peculiar; por la apariencia, un pato fresco y de alta calidad es achatado, con músculos de las piernas bien desarrollados y escarcha de sal en la cavidad abdominal.