Cuatro recetas saludables de primavera: una colección completa de recetas saludables de primavera
Lavar la bolsa de pastor, cocinarla y cortarla en polvo, añadir piñones fritos, sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo, remojar las 100 páginas en agua hirviendo y luego enfriar en Agua fría y escurrir, extender sobre una tabla de cortar limpia, poner el relleno de bolsa de pastor en un extremo, enrollarlo y cortarlo en discos en diagonal. Este plato mejora la vista y reduce la presión arterial. Perfecto para primavera.
2. Hígado de cerdo salteado con hongo negro
Remojar el hongo negro, lavar y desgarrar. Lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo, remojarlo uniformemente con agua y almidón y blanquearlo en agua caliente. Coloque el hígado de cerdo en una sartén con aceite al 80% caliente, agregue el vino de cocción, la cebolla verde picada, el jengibre rallado y la sal, saltee hasta que esté cocido y vierta. Dejar el aceite en la olla, sofreír el hongo negro a fuego alto hasta que esté fragante, devolver el hígado de cerdo, agregar glutamato monosódico y aceite de sésamo y sofreír uniformemente. Este plato es bueno para nutrir la sangre, nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y es apto para todas las estaciones.
3. Semillas de melocotón mezcladas con apio
Lavar los tallos tiernos del apio, escaldarlos en una olla con agua hirviendo, sacarlos, enfriarlos con agua hirviendo fría, añadir sal, MSG y aceite de sésamo y mezclar Mezclar bien; sofreír las nueces con aceite de sésamo, colocarlas sobre el apio y mezclarlas después de comer. Este plato nutre el hígado y los riñones, reduce la presión arterial y es apto para su consumo en primavera.
4. Gambas salteadas con col
Lavar los corazones de col y cortarlos en gajos. Enjuague 3 cucharadas de camarones secos con agua. Calentar un wok, agregar aceite, agregar los camarones secos, una cantidad adecuada de ajo y repollo, sofreír hasta que las verduras estén cocidas y servir sin condimentar. Este plato tiene el efecto de apetecer e hidratar los pulmones. Su rico calcio, fósforo, proteínas y vitaminas tienen ciertos efectos curativos sobre la debilidad física, el dolor de espalda y los pies blandos. Es más delicioso en otoño, invierno y principios de primavera.