Contenido de selenio en los higos
"Chang Fang" registra: "Los higos decocidos en agua, tomados tres veces al día, pueden tratar el cáncer pilórico gástrico".
"La investigación médica moderna ha descubierto que los higos contienen una variedad de sustancias activas anticancerígenas, como benzaldehído, psoraleno, cumarina, compuestos aromáticos furanos, macroterpenos y lactonas de bergamota.
En particular, el higo es una planta rica en selenio, con un alto contenido de selenio en hojas y frutos. El contenido de selenio en hojas es de 0,189 ppm, y el contenido de selenio en frutos es de 0,054 ppm (3 veces mayor que el del higo). ajo).
El efecto sinérgico de las sustancias anticancerígenas anteriores puede inhibir y destruir la producción de proteasas en las células cancerosas, provocando que las células cancerosas pierdan nutrición y mueran, pero no tiene efectos secundarios en las células sanas.
El selenio es la enzima antioxidante más importante del cuerpo humano y el principal componente de la glutatión peroxidasa. La antiperoxidasa puede reducir los peróxidos dañinos a compuestos hidroxilo inofensivos y descomponer los peróxidos, protegiendo así los glóbulos rojos del daño y protegiendo la estructura y función de las membranas celulares del daño. Tiene las funciones de anticancerígeno, antienvejecimiento y protección de la función inmune humana. Al mismo tiempo, después de una deficiencia de selenio, la función inmune de todo el sistema inmunológico es baja, la capacidad antiinfecciosa se reduce e incluso puede aparecer cáncer. El selenio es un nutriente multifuncional que se dice que retrasa el envejecimiento y prolonga la vida. Al mismo tiempo, el selenio también es un desintoxicante de metales pesados y puede combinarse con metales pesados como plomo, cadmio y mercurio para evitar que estos metales pesados tóxicos sean absorbidos por los intestinos y excretados del cuerpo.
Síntomas clínicos de la deficiencia de selenio:
Si el cuerpo humano tiene deficiencia de selenio, las células del cuerpo carecerán de función de autoprotección, por lo que los tejidos y órganos de todo el cuerpo carecerá de función. Si tiene las siguientes condiciones, puede deberse a una deficiencia de selenio. La incidencia de cáncer y leucemia en los intestinos, la próstata, la mama, los ovarios, los pulmones y otros órganos correspondientes será alta. La deficiencia de selenio en el cuerpo humano es un factor importante. en las enfermedades cardiovasculares, las manifestaciones cardiovasculares y cerebrovasculares son particularmente prominentes a medida que la arteriosclerosis cerebral, la trombosis cerebral y la embolia cerebral empeoran, el efecto del tratamiento de la arteriosclerosis cerebral, la trombosis cerebral y la embolia cerebral generalmente no es bueno durante las etapas de inflamación aguda y crónica; el hígado, el hígado también carecerá de función de autoprotección debido a la falta de selenio. En el sistema digestivo, pueden producirse úlceras pépticas y enfermedad celíaca inexplicable debido a la deficiencia de selenio.
Hay muy pocas zonas ricas en selenio en el mundo. Cualquiera puede tener deficiencia de selenio y es poco probable que haya un exceso de selenio.
El contenido de selenio en el cuerpo humano es de aproximadamente 14 mg-21 mg, especialmente el contenido de selenio en el hígado, páncreas y riñón es mayor.
Debido a que el 72% de la población de nuestro país tiene deficiencia de selenio, cada uno de nosotros básicamente necesita complementarse con selenio. Puede mejorar la inmunidad de las personas sanas, proteger los ojos de los niños y reducir las enfermedades de las personas de mediana edad y mayores.
Cantidad diaria: 50 microgramos de alimentos que contengan selenio para personas mayores de 7 años.
Los huevos contienen más selenio que la carne. Por 100 g de alimento, la carne de cerdo contiene 10,6 microgramos, los huevos contienen 23,3 microgramos, los huevos de pato contienen 30,7 microgramos, los huevos de ganso contienen 33,6 microgramos, el ginseng contiene 15 microgramos y el maní contiene 13,7 microgramos.
Fuentes alimenticias de selenio:
1. Mariscos, carnes, huevos, camarones
2. Los espárragos y el té tienen un alto contenido de selenio.
3. Especialmente en áreas ricas en selenio, si estos alimentos pueden transportarse a áreas con deficiencia de selenio, es la mejor manera de complementar la deficiencia de selenio del cuerpo humano.
4. Aporte de sal de selenio