¿Existe alguna olla arrocera que no eleve los niveles de azúcar en sangre?
2. Los cereales secundarios son útiles para controlar el aumento de azúcar, y el arroz integral y el arroz germinado son solo una de las opciones.
3. La innovación de la "Olla de arroz para tres personas altas" es en realidad "preparar cómodamente arroz integral y arroz germinado".
4. La clave para controlar el azúcar es qué y cuánto comes, no en la olla arrocera.
El 28 de agosto se cumple el 40.º aniversario del establecimiento de la Asociación de Calidad de China. En la reunión, la Sra. Dong de Gree dijo: "¿Alguien todavía va a Japón a comprar ollas arroceras? Nuestras ollas arroceras se venden en Japón y los japoneses me dijeron que las ollas arroceras de Gree son incluso mejores que las de Japón. Nosotros También fabricamos ollas arroceras para personas con niveles altos de azúcar en la sangre. "Si tiene niveles altos de azúcar en la sangre, compre nuestra olla arrocera para asegurarse de que su nivel de azúcar en la sangre no aumente cuando coma en público. Tan pronto como salió esta declaración, inmediatamente se convirtió". el foco de acaloradas discusiones entre los internautas. Después de todo, los tres máximos se han convertido en un problema común en China.
Pero desde un punto de vista científico, la afirmación "el azúcar en la sangre no aumentará si se come en público" es extremadamente poco confiable. Mi intuición es "gran mentirosa".
Para comprobar la magia de esta arrocera, de hecho encontré este producto online. El precio en una tienda online oficial es de 1.299.
De hecho, después de ver la página del producto, la mitad de mis dudas han sido eliminadas.
Al no ser arroz tradicional, sino "arroz integral germinado", lo adecuado es que la respuesta de azúcar en sangre sea menor.
El arroz tradicional se obtiene mediante procesos como el descascarillado, triturado y pulido del arroz, dejando casi únicamente el endospermo.
El componente principal es el almidón, que es de fácil digestión. El índice glucémico alcanza alrededor de 80, por lo que es un alimento de alto índice glucémico.
El arroz integral, incluyendo embrión, endospermo, testa, etc., se obtiene del descascarillado del arroz sin elaboración o simple elaboración.
Más nutritivo que el arroz, como fibra dietética, proteínas, vitaminas y minerales. Dependiendo de la variedad, el índice glucémico ronda el 50-70.
La composición nutricional del arroz integral germinado ha cambiado significativamente, especialmente el contenido de almidón ha disminuido, y las proteínas, vitaminas, celulosa y otros componentes han aumentado, por lo que el índice glucémico ha disminuido aún más.
"Apto para personas con tres alturas", ¡esta afirmación es correcta!
Es solo que la señorita Dong exageró. No importa qué olla o plato, su nivel de azúcar en sangre seguirá aumentando.
¿Deberíamos animar a todos a comprar un juego cada uno para apoyar los productos nacionales?
Eso no es lo que quise decir.
Las pautas dietéticas para residentes chinos recomiendan igualar el grosor de su alimento básico. Los cereales secundarios aquí incluyen mijo, arroz integral (arroz morado), avena, maíz, trigo sarraceno, batata (batata morada), etc.
En otras palabras, existen muchos alimentos básicos para controlar el azúcar en sangre. El arroz integral y el arroz germinado son solo uno de ellos, y no son más saludables que otros cereales integrales.
Existen muchos estudios sobre las actividades fisiológicas del GABA (ácido γ-aminobutírico) y otras sustancias en la copia promocional, incluida la reducción del azúcar en sangre, la reducción de los lípidos en sangre, la reducción de la presión arterial, etc. , pero están lejos de estar plenamente demostrados, por lo que no debemos ser supersticiosos.
Este producto es esencialmente una buena olla arrocera común y corriente, con un programa de control de temperatura que resuelve el inconveniente de cocinar arroz integral y arroz germinado en casa.
Estrictamente hablando, no se trata de "esta olla es adecuada para tres niveles", sino "esta olla puede hacer fácilmente arroz integral que sea adecuado para tres niveles".
Pero utilizar otras ollas para cocinar arroz multigrano también es apto para personas con tres alturas. La clave es qué cocinas, cómo lo comes y cuánto comes, ¿verdad?
Si puedes entender la lógica, sabrás si debes comprar esta maceta.
1. Si quieres hacer arroz integral germinado cómodamente, puedes comprar uno.
2. Si crees que no es necesario que brote arroz integral, también puedes comprar uno.
Comprarlo o no depende de tu bolsillo. De todos modos, apoyo a todos en el apoyo a los productos nacionales.
Por último, todavía existen algunos problemas menores con la página de promoción oficial de la tienda online de este producto. Se recomienda que el equipo de marketing de Gree les preste atención.
1. En el diagrama esquemático de la curva de temperatura para la germinación del arroz integral, es imposible germinar a 50 grados y morirá si está por encima de 40 grados.
2. Se estima que la temperatura de combustión alcanza los 150 grados, lo que requiere unas 5 atmósferas de presión. Esta olla es casi como una bomba. (Las ollas a presión comunes tienen menos de 2 atmósferas de presión y una temperatura de aproximadamente 120 grados)
No seas demasiado casual con el diagrama esquemático.
3. El pescado de la imagen obviamente no es carpa y el patrón de cocción al vapor no puede ser mágico.
4. Para satisfacer la conveniencia, todo el proceso de germinación solo toma 4 horas, lo cual es cuestionable.
Incluso si utilizas un líquido de germinación especialmente preparado y añades reguladores como el ácido giberélico, 4 horas es increíblemente rápido.
Una cosa es si puede germinar en un corto período de tiempo. Es difícil decir cuál es la tasa de germinación. Las tasas de germinación de las diferentes variedades de arroz integral también son diferentes.
De hecho, rápido no es necesariamente bueno. Si se extiende el tiempo de remojo y germinación, el contenido de GABA mencionado en la copia promocional aumentará exponencialmente.
5. También hay dudas sobre el contenido nutricional. ¿Por qué varían tanto los minerales del arroz integral y del arroz integral germinado? (Los siguientes datos son para arroz pulido, arroz integral y arroz germinado, todos basados en peso seco).
Los minerales no aumentan de la nada. El arroz integral se convierte en arroz germinado, que contiene un 50% más de calcio, supongo que lo aporta el agua del grifo.
Pero el agua del grifo, que suele ser rica en calcio, también contiene más magnesio. ¿Por qué el magnesio permanece casi sin cambios?
Por supuesto, esto es sólo una cuestión de detalles que necesita ser verificada.